Bakkersgist kun je ook in de tuin gebruiken
Het is een geweldig alternatief voor chemische bestrijdingsmiddelen en minerale meststoffen. In een tijdperk van toenemend bewustzijn over de kwaliteit van ons voedsel, worden al lang bekende natuurlijke en ecologische methoden voor plantondersteuning steeds populairder. Dit is gerechtvaardigd omdat ze simpelweg geen negatieve invloed hebben op onze gezondheid, in tegenstelling tot de algemeen gebruikte kunstmeststoffen en chemische bestrijdingsmiddelen. Een van deze ecologische ondersteuningsmethoden is het gebruik van bakkersgist als meststof en voor het besproeien van groenten, fruit en andere planten, inclusief kamerplanten die thuis worden gekweekt.
Hoe werkt gistmeststof?
Natuurlijke meststof van bakkersgist heeft een breed scala aan toepassingen: het stimuleert de groei van planten, zorgt voor weelderigere bloei en versterkt het wortelstelsel, wat het opnemen van water en mineralen uit de bodem vergemakkelijkt. Het beperkt ook de aanwezigheid van schadelijke micro-organismen die wortelziekten veroorzaken en beschermt tegen schimmelziekten.
Hoe bereid je een gistspray voor?
Bakkersgist kan, zoals eerder vermeld, ook worden gebruikt bij bepaalde plantenziekten. Het bestrijdt pathogene schimmels met schimmels die een gunstig effect hebben.
Voor het bereiden van de spray heb je 32 g gedroogde bakkersgist of 100 g verse gist nodig, die je overgiet met 0,5 l volle, lauwe melk. Meng alles goed en voeg vervolgens 10 l water toe, eventueel een paar druppels vloeibare grijze zeep (als verdikkingsmiddel) en meng opnieuw. Plaats de oplossing in een sproeier en besproei de planten grondig, vooral de onderkant van de bladeren.
Tip: het wordt aanbevolen om het mengsel ook preventief te gebruiken, eenmaal per week.
Hoe bereid je meststof van bakkersgist?
Het gistmengsel ter ondersteuning van planten kan in twee vormen voorkomen:
• Niet-gefermenteerde gistmeststof
Voor het bereiden van het mengsel heb je 32 g gedroogde bakkersgist of 100 g verse gist en 10 l warm water nodig. Meng alles goed en laat het ongeveer 60 minuten staan. De oplossing hoeft niet te worden verdund en is klaar voor gebruik na de aangegeven tijd.
• Gefermenteerde gistmeststof
Dit is een sterkere vorm, die je bereidt met dezelfde hoeveelheden gist – voeg 32 g gedroogde of 100 g verse gist toe aan een glas lauw water en 1-2 glazen suiker. Na 2 uur voeg je 10 l lauw water toe en laat je het mengsel een week fermenteren. Na deze tijd en na de juiste verdunning (1 glas oplossing op 10 l water) is de meststof klaar voor gebruik.
Tips:
De meststof wordt het beste gebruikt aan het begin van de lente en aan het einde van de zomer. Indien nodig kan het echter het hele jaar door worden gebruikt. Maar niet vaker dan om de 2 weken. Voor het bereiden van gistmeststof kunnen we verzameld regenwater gebruiken. Het is vrij van chloorverbindingen, wat de kwaliteit van de bereide oplossing verhoogt. We kunnen ook water gebruiken dat is overgebleven na het wassen van groenten. We kunnen ook meststof bereiden van gist waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken. Dit is goed nieuws voor degenen die te veel gist hebben ingeslagen en het niet op tijd hebben gebruikt. Op deze manier kunnen we handelen in overeenstemming met de trend ZERO WASTE – NIET WEGGOOIEN, GEBRUIKEN!
Voor welke planten gebruiken we meststof en spray van bakkersgist?
Gistmeststof gebruiken we voor het water geven en besproeien van groenten (tomaten, komkommers), struiken, bomen en fruitstruiken (aardbeien), sierplanten (rozen) en ook kamerplanten die thuis worden gekweekt.
Niet-gefermenteerde gistmeststof voedt de microflora van de composthoop uitstekend.
Gistsprays worden gebruikt bij ziekten zoals vlekken, meeldauw, grijze schimmel of aardappelziekte.
Zoals je ziet, hebben bakkersgist ook een breed scala aan toepassingen in de tuin. Gooi ze daarom nooit weg, je kunt ze altijd gebruiken. Of je maag of je tuin zal je dankbaar zijn 😉
