Set van vijf verpakkingen rookchips van kersenhout – speciaal voor het roken en grillen van gevogelte, rundvlees, varkensvlees en vis. Met deze rookchips krijgen je gerechten het gewenste aroma en de juiste smaak, evenals een aantrekkelijke goudrode kleur.


  • 100% natuurlijk kersenhout. De rookchips zijn vrij van impregneer- en conserveringsmiddelen en bevatten geen stoffractie.
  • Zorgen voor professionele resultaten bij het roken en grillen.
  • Geven gevogelte, rundvlees, varkensvlees en vis een uitstekend aroma, een heerlijke smaak en een aantrekkelijke uitstraling.
  • Hebben een optimaal watergehalte van minder dan 11%.
  •  Veilig, schoon en zorgvuldig geproduceerd – een hoogwaardig product dat voldoet aan de verwachtingen van zelfs de meest veeleisende liefhebbers van gerookte lekkernijen en grillgerechten. 


Rookchips van klasse 2 (fijne fractie) – dankzij hun fijne structuur zijn ze uitstekend geschikt voor rookgeneratoren met een automatische vijzeltoevoer. 


De hoeveelheid rookchips in één verpakking (450 g) is goed voor enkele uren rookontwikkeling, afhankelijk van de apparatuur die je gebruikt. Zo hoef je niet bang te zijn dat je zonder rookchips komt te zitten tijdens het bereiden van je favoriete gerechten.


Natuurlijke rookchips van hoogwaardig kersenhout, ideaal voor het roken en grillen van alle gangbare soorten vlees en vis. Dankzij de juiste dosering en het gelijkmatig laten gloeien verloopt de bereiding professioneel en krijgen de gerechten een passend aroma, een heerlijke smaak en een aantrekkelijke uitstraling. Iedere liefhebber van smakelijke gerookte lekkernijen en grillgerechten zal de voordelen van deze rookchips waarderen. Ze zijn geschikt voor zowel kleine als grote rookovens, ook in combinatie met een rookgenerator. Het optimale watergehalte zorgt ervoor dat de rookchips gemakkelijk aangaan en doeltreffend rook produceren. 


Meer over rookchips lees je in ons blogartikel Kies rookchips en maak rook!

Bekijk onze worstcalculator – die helpt je bij het maken van heerlijke zelfgemaakte vleeswaren.


Gebruiksaanwijzing: 


Grillen: Leg rondom de gloeiende houtskool een laag rookchips van twee centimeter dik. Leg de rookchips niet rechtstreeks op het vuur, want dan verbranden ze onmiddellijk. Om de rookchips zo zuinig mogelijk te gebruiken, kun je ze licht met water bevochtigen. Zo ontstaat er meer rook. Dek de grill direct af nadat je de gerechten op het rooster hebt gelegd. Grilltijd: 10 tot 30 minuten, afhankelijk van de grootte en het soort vlees dat je bereidt.


Roken: Afhankelijk van het type rookoven dat je gebruikt, plaats je de rookchips in de rookgenerator of in de rookoven zelf, op de daarvoor bestemde plek. Je kunt ze eventueel ook in de vuurhaard leggen, rondom het gloeiende hout. 


Roken met een rookgenerator zorgt voor de meest professionele resultaten: producten met een uitstekende smaak, een heerlijk aroma en een mooie kleur.


Let op: De rookoven en grill mogen uitsluitend door volwassenen worden bediend. Neem de brandveiligheidsvoorschriften in acht en lees de gebruiksaanwijzing van het betreffende apparaat en de aanbevelingen voor het gebruik van rookchips zorgvuldig door. Wees voorzichtig bij het aansteken van de rookchips en bij het bijvullen tijdens het gebruik van de grill, rookoven of rookgenerator, om brandwonden te voorkomen. Zorg ervoor dat kinderen en huisdieren niet bij de hete apparaten kunnen komen. 


Bewaar de rookchips op een droge, koele plaats.


De set bevat 5 x verpakking van 450 g rookchips