Rookhoutsnippers voor roken/grillen, pruimenhout, 450 g, klasse 8

Rookhoutsnippers van pruimenhout – ideaal voor het roken en grillen van varkensvlees. Met deze snippers krijgen je gerechten precies die volle, gewenste geur en smaak, plus een mooie bruinrode kleur.

• 100% natuurlijk pruimenhout. De snippers zijn vrij van impregneer- en conserveermiddelen en bevatten geen stoffige fracties. 
• Voor een professioneel resultaat bij zowel roken als grillen.
• Staan garant voor een heerlijk aroma, smaak en uitstraling van je varkensvlees.
• Met een optimale vochtigheid – onder de 11%. 
• Veilig, schoon en zorgvuldig voorbereid – een kwaliteitsproduct dat zelfs de meest veeleisende liefhebbers van rookwaren en barbecuegerechten tevredenstelt. 

Klasse 8 (middelgrove fractie) - dankzij het formaat (6–8 mm) zijn de snippers geschikt voor zowel grote als kleine rookovens.

De inhoud van de verpakking (450 g) is genoeg voor enkele uren rookontwikkeling (afhankelijk van je apparatuur) – zonder bang te hoeven zijn dat je tekortkomt tijdens het bereiden van je favoriete gerechten.

Natuurlijke rookhoutsnippers van kersenhout, van hoge kwaliteit, ideaal voor het roken en grillen van varkensvlees. Door de juiste dosering en het rustig gloeien verloopt het bereidingsproces professioneel en krijgen je gerechten de juiste geur, smaak en uitstraling. De voordelen van deze snippers waardeert elke liefhebber van ambachtelijke rookwaren en barbecue – ze zijn te gebruiken in zowel kleine als grote rookovens, ook in combinatie met een rookgenerator. De optimale vochtigheid zorgt voor makkelijk ontsteken en een stabiele rookontwikkeling. 

Meer over rookhoutsnippers lees je in ons blogartikel Kies je snippers en maak rook!

Bekijk onze Vleeswaren-calculator - helpt je bij het bereiden van heerlijke huisgemaakte vleeswaren.

Gebruiksaanwijzing: 

Grillen: Leg rondom de gloeiende houtskool een laagje snippers van ongeveer 2 cm dik – leg ze niet direct op het vuur, anders verbranden ze meteen. Voor zuinig gebruik kun je de snippers licht bevochtigen; zo ontstaat er bovendien meer rook. Sluit de deksel van de barbecue direct nadat je het vlees op het rooster hebt gelegd. Griltijd: 10–30 minuten (afhankelijk van de grootte en het type vlees). 

Roken: Afhankelijk van je type rookoven plaats je de snippers in de rookgenerator of in de rookkamer zelf – op de daarvoor bestemde plek – of in de vuurhaard, rondom het gloeiende hout. 

De snippers zijn ideaal voor gebruik in een rookgenerator. Met zo’n generator behaal je de meest professionele resultaten – producten met een fantastische smaak, geur en kleur.

Let op: Gebruik van rookoven en barbecue is uitsluitend voor volwassenen, met inachtneming van de brandveiligheidsregels en na het lezen van de handleiding van het apparaat en de aanwijzingen voor het gebruik van de snippers. Wees voorzichtig bij het aansteken en bijvullen van snippers tijdens het gebruik van barbecue, rookoven of rookgenerator om verbranding te voorkomen. Zorg dat kinderen en huisdieren niet bij hete apparaten kunnen komen. 

Bewaar de snippers op een droge, koele plek. 

De verpakking bevat 450 g snippers.