Dame 5 L met kurk en horizontale fermentatiebuis is een set die je zult waarderen bij het maken van zelfgemaakte wijnen, mede, cider of bier, evenals sterkere dranken. De dame, oftewel de fles die vaak ook een mandfles wordt genoemd, is uitgerust met een passende rubberen kurk van 28/26 mm en een uiterst praktische horizontale fermentatiebuis. Deze oplossing combineert professionaliteit met het comfort van het bereiden van dranken en een optimale benutting van de ruimte. Ons nieuwste voorstel is een universele en praktische set – na de fermentatie kun je de afgewerkte drank beveiligen met een speciale dop.
De innovatieve horizontale buis is ontworpen en geproduceerd door Browin.
Vanaf nu hoef je je bij het maken van je wijn, cider, mede of een andere, sterkere drank geen zorgen meer te maken over het kiezen van de juiste kurk en fermentatiebuis - alles zit in deze set. Tegelijkertijd helpt deze set je problemen met ruimte te vermijden die een boven de mandfles uitstekende fermentatiebuis kan veroorzaken. Nu vind je gemakkelijker een plek voor je brouwsel, bijvoorbeeld tussen de planken van een rek in de voorraadkast. De mandfles met een capaciteit van 5 L en de horizontale buis zijn een zeer handige, praktische manier om de ruimte optimaal te benutten, vooral in kleine ruimtes.
Deze slimme set combineert de hoge kwaliteit van de materialen waaruit de afzonderlijke elementen zijn gemaakt, met de elegante vorm van de Dame en de horizontale fermentatiebuis. Bij de Dame krijg je een afneembare, plastic, gele mand die de mandfles beschermt tegen breken en de fles isoleert van de ondergrond. Bij juist gebruik zullen deze producten je jarenlang van dienst zijn.
De innovatieve constructie van de fermentatiebuis maakt horizontale montage en ruimtebesparing mogelijk. Deze buis maakt het mogelijk dat koolstofdioxide vrijkomt tijdens de fermentatie en beschermt het brouwsel tegen toegang van fruitvliegjes en andere insecten. De buis is gemaakt van hoogwaardig, duurzaam materiaal, waardoor hij veilig in gebruik is - je hoeft je geen zorgen te maken dat hij breekt en je handen verwondt. De brede trechter vergemakkelijkt het gieten van water tijdens de fermentatie. Dankzij de bewegende waterkolom kun je de veranderende intensiteit van het fermentatieproces observeren. Het is natuurlijk dat water verdampt, dus vergeet niet het waterniveau in de buis aan te vullen. Als het moeilijk is om het waterniveau in de buis te controleren, kun je deze vullen met een minder verdampende, olieachtige vloeistof.
Een essentieel onderdeel van de set is de gecertificeerde rubberen kurk die past in de opening van de mandfles, met een opening waarin de fermentatiebuis kan worden gemonteerd. Het wordt aanbevolen om de kurk voor gebruik grondig te wassen met warm water en afwasmiddel en vervolgens goed te drogen.
Afmetingen van de kurk: ∅ boven 28 mm, ∅ onder 26 mm
Bij het gebruik van de mandfles moet je onthouden dat glas niet aan te grote thermische schokken mag worden blootgesteld, omdat een te groot temperatuurverschil schade kan veroorzaken. Het wordt aanbevolen om glas te wassen in lauw water met toevoeging van bijvoorbeeld kaliumdisulfiet of Oxi Turbo.
De set bevat: