Brewkit Coopers Brew A IPA

Productkenmerken:
Dit is een product van het Australische bedrijf Coopers, bedoeld voor het bereiden van 23 L bier.
Elke blik bevat:
-1,7 kg luchtdicht verpakte gehopte mout, zonder toevoeging van conserveermiddelen (de consistentie van de mout lijkt op karamel/honing).
-een zakje biergist (bijgevoegd onder het deksel).

Echte kans - 100% kwaliteit voor een uitzonderlijke prijs!
Onderzoek uitgevoerd door het Instituut voor Biotechnologie van de Agro-Voedingsindustrie in Łódź heeft aangetoond dat het concentraat zijn volledige eigenschappen behoudt gedurende ten minste 18 maanden na de houdbaarheidsdatum die door de fabrikant is aangegeven. Dit werd bevestigd door tests uitgevoerd in ons bedrijfslaboratorium en door ervaren brouwers - met nieuwe gist behoudt het extract al zijn typische kenmerken, die garanderen dat het bier identiek is aan de drank gemaakt met behulp van de oorspronkelijke gist.

1. Hoogste kwaliteit — de set bevat een hoogwaardig concentraat van gehopte mout, zonder toevoeging van conserveermiddelen en speciaal geselecteerde gist. Door deze ingrediënten te combineren, maak je zelf een uitstekend bier met een karakteristiek profiel.

2. Gemak van uitvoering — met het Coopers concentraat heb je alleen basisapparatuur, water en een zoetstof nodig om je avontuur met thuisbrouwen te beginnen.

3. Uitstekende smaak en aroma, nobele kleur — Met de Brewkit Coopers Brew A IPA maak je een bier met een tropisch, citrusachtig aroma en smaak met grapefruittonen en een bittere, hoppige afdronk. Het bier zal je ook verrassen met zijn diepe, amberkleurige tint met rode reflecties.

4. Het is de moeite waard! De kosten van het maken van thuisbier op basis van Coopers-concentraten zijn een investering die je in staat stelt om met trots te genieten van geweldig bier - zoals je het lekker vindt en wanneer je maar wilt. Je geeft minder uit dan bij het kopen van kant-en-klare bieren, en de ervaring van het proeven van je eigen drank zal onbetaalbaar zijn - ook voor je dierbaren en vrienden.

5. Genoeg voor iedereen — één blik concentraat maakt het mogelijk om 18 tot 23 L uitstekend thuisbier te maken!

Het Brew A IPA concentraat is een product van het merk Coopers - het werk van topklasse Australische specialisten die al generaties lang wereldwijd gewaardeerde brewkits maken - gehopte moutextracten voor het zelf maken van bier. Dankzij de creatieve combinatie van de recepten van Coopers met de ervaring van BROWIN, gespecialiseerd in onder andere de productie van gist en assortimenten voor thuis microbrouwerijen, is het maken van je eigen bier nu gemakkelijker dan ooit. Het Brew A IPA bierconcentraat wordt geproduceerd door fijngemalen gerstemout te mengen met water bij een temperatuur van niet hoger dan 75°C. De volgende stap in de productie is het filteren en verdampen van de resterende vloeistof onder vacuümomstandigheden totdat het een dikke honingachtige consistentie krijgt.

Het Brew A IPA concentraat maakt het mogelijk om je eigen, sterk amberkleurige, Amerikaanse IPA bier te bereiden, gekenmerkt door een citrus-grapefruitnoot, in balans gebracht door ambermout. Al deze kenmerken maken dit concentraat tot een standaard voor thuis minibrouwerijen. Onder het deksel van het blik met concentraat bevindt zich gist, wat het maken van thuisbier buitengewoon eenvoudig maakt. De set bevat hoogwaardige mout, aromatische hop en speciaal geselecteerde gist. Concentraat, steriele apparatuur, water en een gekozen zoetstof - alleen deze producten heb je nodig om binnenkort te kunnen genieten van de buitengewone smaak en aroma van een zelfgemaakte, gouden drank met een verfijnd karakter. Proeven in het gezelschap van familie of vrienden zal je reden tot trots zijn en de bijeenkomst zelfs in grotere groepen opvrolijken - één blik Brew A IPA stelt je in staat om 18 tot 23 L hoogwaardig ambachtelijk bier te bereiden.

Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: gemakkelijk

Bierkleur EBC: 230

Hopgraad / bitterheid IBU: 830

De blik bevat: 1,7 kg luchtdicht verpakte gehopte mout, zonder toevoeging van conserveermiddelen (de consistentie van de mout lijkt op karamel/honing) en een zakje biergist (onder het deksel geplaatst).

Verwachte alcoholconcentratie: (blik extract + 1 kg glucose/suiker of blik moutextract): 4-5%

Kleinere toevoegingen van suiker stellen je in staat om een lichter bier te verkrijgen!

Een manier om te besparen!

De prijs van de apparatuur is een investering in de toekomst - alle benodigde producten: fermentatiecontainer, doppen, dopper - kosten ongeveer 200 zł. Natuurlijk kun je na verloop van tijd je brouwpassie ontwikkelen door steeds professionelere paden te bewandelen en gebruik te maken van extra producten die zijn gewijd aan brouwenthousiastelingen. Maar een minimale, basisuitrusting is voldoende om te kunnen genieten van je zelfgemaakte bier. We raden vooral onze MICROBREWERY 1 set (406000) aan, die een geweldig cadeau-idee is, maar ook een complete startset voor iemand die wil beginnen met brouwen.

Deze uitgave verdient zich snel terug, vooral omdat het maken van bier uit concentraat voordeliger is dan het kopen van kant-en-klaar bier in de winkel. Bijvoorbeeld, bij aankoop van Coopers-concentraten voor 23 L bier (gemiddelde prijs van een blik: 70 zł) - de kosten van een fles van 500 ml zijn 1,5 zł. Door suiker of glucose toe te voegen (wat de smaak van het bier verbetert) - stijgen deze kosten tot 2 zł. Dit is echter nog steeds een lagere of vergelijkbare prijs dan de meest populaire, "gewone" bieren die verkrijgbaar zijn in grote supermarkten, met promotieprijzen van 2,5 tot 3 zł. Vergeet ook niet dat het plezier van het drinken en delen van zelfgemaakt bier met vrienden en familie... onbetaalbaar is! Voor mensen die van meer verfijnde smaken en ambachtelijke bieren houden, hebben we concentraten zoals Amber Ale, Long Play IPA of Diablo IPA, waarmee je tot 8,5 L bier kunt bereiden. Dit zijn al meer verfijnde soorten, vaak te vinden in ambachtelijke brouwerijen, waaraan ook gehopte moutextracten kunnen worden toegevoegd om een nog uitgesprokener smaak te verkrijgen. De kosten van het maken van dergelijk bier variëren van 2 tot 3 zł per fles van 500 ml. Ondertussen variëren de promotieprijzen van dit soort bieren in supermarkten van 6 tot zelfs enkele tientallen złoty. Het is dus gemakkelijk te zien dat dankzij de passie voor thuisbier we niet alleen kunnen besparen, maar ook onze brouwsmaken kunnen ontwikkelen en anderen kunnen verrassen met steeds interessantere dranken.

Hoe maak je je eigen thuisbier?

JE EIGEN BIER MAKEN IS HEEL EENVOUDIG EN VOORDELIG! ER ZIJN SLECHTS 4 STAPPEN NODIG:

HOEVEEL TIJD HEB JE NODIG?

1.    Het mengen van alle ingrediënten: ongeveer 20 minuten.

2.    Het laten staan van het wort: ongeveer 7 dagen.

3.    Bottelen: ongeveer 40 minuten.

En als het bier klaar en gekoeld is - geniet er naar hartenlust van!

Recept voor thuisbier:

1. Spoel alle apparatuur grondig met kaliumdisulfiet

2. Giet water van ongeveer 28 graden in een glas en voeg vervolgens de gist van onder het deksel toe. Hydrateer het geheel gedurende 15 minuten.

3. Verwijder de instructies van het blik en plaats het vervolgens ongeveer 10 minuten in heet water.

4. Giet ongeveer 2 L water in een pan en breng het aan de kook.

5. Giet de inhoud van het blik in de pan met water en meng goed tot het wort (karamel) is opgelost.

6. Giet 2 L koud water en de inhoud van de pan in de gespoelde container en vul het geheel aan met water tot een volume van 8,5 L.

7. Stabiliseer de temperatuur van het geheel tot 24-26 graden en voeg vervolgens de gist toe en meng krachtig.

8. Sluit de container goed af en monteer er een waterslot in.

9. Voer de fermentatie gedurende 10 dagen uit.

10. Giet het bier in flessen en voeg 1 Coopers Carbonation Drops tablet toe aan elke fles van 0,5 L. Zet de flessen op een donkere en warme plaats.

11. Na 2 weken is het bier klaar om te proeven!

Leer het merk Coopers beter kennen!

En ontdek hoe eenvoudig het is om Australisch bier te bereiden!

Lees ook ons artikel "Maak verfrissend bier"