Refractometer speciaal ontworpen voor het meten van de suikerconcentratie in bierwort, uitgedrukt in graden Brix (% Brix) en voor het bepalen van de soortelijke massa van de wort SG (Specific Gravity).
Lees voor gebruik de bij het product meegeleverde handleiding - en volg de gegeven aanbevelingen met betrekking tot scherpstelling, kalibratie van het instrument, monsteronderzoek, reiniging van het prisma en de plaat.
Als je huisbier brouwt en de suikerconcentratie in de wort wilt weten, dan stelt de refractometer je in staat om dit snel en eenvoudig te meten. Deze meter helpt je ook om te bepalen wat de soortelijke massa van de bierwort is - in het bereik van 1.000-1.130 SG (Specific Gravity). SG is de zogenaamde relatieve dichtheid, wat in dit geval de verhouding aangeeft tussen de dichtheid van de onderzochte wort en de dichtheid van de referentiestof (water).
De constructie van het apparaat, met gebruik van ATC, oftewel automatische temperatuurcompensatie, zorgt ervoor dat je nauwkeurige resultaten krijgt. De indicaties van het apparaat zijn gebaseerd op het onderzoek van de brekingsindex van licht (simpel gezegd - de verandering van de richting van lichtbreking na het nemen van een monster op het prisma van de refractometer.)
Meetbereik:
Nauwkeurigheid: +/- 1% Brix
Automatische temperatuurcompensatie (ATC): 10°C ~ 30°C (50°F ~ 86°F)
De set bevat:
Onderdelen van de refractometer: transparante plaat, prisma, kalibratieschroef, rubberen handgreep, scherpstelring, oculair