Tweepak: set bevat 2 kg actieve kokosnootkool voor 120 L met een korrelgrootte 0,55 - 2,4 mm, adsorptieactiviteit > 60%, voor het zuiveren, corrigeren van smaak en geur van water en alcoholen.
Actieve kokosnootkool is speciaal geselecteerde en thermisch behandelde kokosnootschalen met stoom, die je in staat stellen om de smaak en geur van distillaten te neutraliseren en harmoniseren. Vanwege het jodiumgetal (>900 mg/g) en de korrelgrootte (0,55 - 2,4 mm) heeft deze kool een groot poriënvolume en daardoor een hoge adsorptiecapaciteit voor onzuiverheden die de kleur, smaak en geur van vloeistoffen beïnvloeden. Uit tests blijkt dat het gebruik van actieve kokosnootkool veel betere resultaten oplevert dan hetzelfde proces uitgevoerd met steenkool. Filtratie in de kolom verloopt probleemloos, de doorstroming van het distillaat is gelijkmatig en vult het hele bed, en het verkregen distillaat heeft een genormaliseerd mild aroma en een delicate smaak zonder gistgeur. Eén verpakking van 1 kg is voldoende voor de filtratie van maar liefst 60 L vloeistof. Het product heeft een lage asinhoud (<3%), waardoor er geen as vrijkomt tijdens de filtratie en het de vloeistoffen niet vervuilt of de smaak beïnvloedt. Vanwege de veelzijdige toepassing kan de kool ook buiten destillatie worden gebruikt in de tuinbouw als filterlaag in potten en bij de productie van flessentuinen.
Belangrijke kenmerken van een enkele verpakking:
De voorgestelde set bevat twee verpakkingen actieve kokosnootkool.
Gebruiksaanwijzing:
Plaats de kool op een zeef, giet er heet water uit de waterkoker overheen, plaats vervolgens de kool met de zeef onder stromend kraanwater (ca. 20°C) en spoel de kool ongeveer 3 minuten, draaiend op de zeef, totdat het doorstromende water helder is. Laat de kool vervolgens uitlekken van de resterende waterdruppels. Na deze tijd is de kool klaar voor gebruik. Het principe van het gebruik van actieve kool is vergelijkbaar met dat van typische waterfilters. De doorstroomtijd van 1 L vloeistof door het bed moet minimaal 1 uur bedragen (de effectiviteit van het absorberen van ongewenste stoffen hangt af van de contacttijd van de vloeistof met het adsorbens). Alternatief kan actieve kool in een nylon netje worden geplaatst en direct in de container met de te zuiveren vloeistof worden gedaan voor een tijd van minimaal 6 uur, regelmatig roerend. De effectiviteit van de kool hangt ook af van de temperatuur van de vloeistof. Verhoogde temperatuur bevordert geen adsorptie - de optimale temperatuur voor het absorptieproces is 10°C.
Ingrediënten: actieve kokosnootkool.
Afmetingen van een enkele verpakking: