Heb je een product nodig dat perfect is voor het stabiliseren van wijnen, sappen en vruchtensappen, en voor het spoelen van wijn- of brouwapparatuur? Deze verpakking van 10 g kaliumdisulfiet is de ideale keuze!
Kaliumdisulfiet is een middel dat veel wordt gebruikt in de wijn- en bierindustrie. Het voorkomt de ontwikkeling van ongunstige microflora in sappen die worden gefermenteerd. Kaliumdisulfiet beschermt wijnbereidingen tegen besmetting en elimineert de aanwezigheid van zogenaamde wilde gisten.
Bij gebruik in afgewerkte wijnen stopt het de fermentatie, stabiliseert het de kleur en helderheid.
Kaliumdisulfiet is ook een uitstekend ontsmettingsmiddel, dat wordt gebruikt voor het spoelen van wijn-, brouw- of distilleerapparatuur. Door dit product te kiezen, ontvang je een verpakking van 10 g, die voldoende is voor het stabiliseren van bijvoorbeeld 100 L sap of wijn, of voor het bereiden van 2 L water voor het spoelen van apparatuur.
Gebruiksaanwijzing:
Afhankelijk van de toepassing van het middel:
1. voor het stabiliseren van sap: 1 g per 10 L sap. Los de juiste hoeveelheid op in 50-100 ml water, voeg het vervolgens toe aan de bereiding en meng grondig.
2. voor het stabiliseren van wijn voordat de wijn in flessen wordt gegoten: 1 g per 10 L wijn. Los de juiste hoeveelheid op in 50-100 ml water, voeg het vervolgens toe aan de bereiding en meng grondig.
3. voor het spoelen van apparatuur: 10 g per 2 L water. Spoel ballonnen, fermentatiecontainers, flessen, persen, vaten, die eerder zijn gewassen met detergenten en gespoeld met water, met deze oplossing. Gebruik na het spoelen met kaliumdisulfiet geen water opnieuw.
De oplossing van kaliumdisulfiet is onstabiel, daarom moet deze vlak voor gebruik worden bereid. Na het spoelen is de oplossing niet geschikt voor hergebruik. Vanwege de karakteristieke, scherpe zwavelgeur wordt aanbevolen het product alleen in goed geventileerde ruimtes te gebruiken.
Ingrediënten: kaliumdisulfiet
Afmetingen:
De onderstaande afmetingen hebben betrekking op de verpakking.