Hou je van zuurkool, dat een natuurlijke probiotica is? Of ben je een voorstander van Koreaanse kimchi? In plaats van deze producten in de winkel te kopen, maak ze zelf thuis. Hiervoor is een houten stamper voor kool handig. De praktische stamper is speciaal ontworpen voor het stampen van kool, waardoor het proces van het plaatsen van kool in de pot en het fermenteren zelf wordt vergemakkelijkt.
De houten, achthoekige (octagonale) koolstamper is een voorbeeld van een gereedschap dat al decennia lang een onmisbaar onderdeel van de traditionele keuken is. Gemaakt van stevig, hard beuken- en sparrenhout, zal het je jarenlang van dienst zijn.
Dit Poolse product is de beste keuze die je werkcomfort en veiligheid garandeert, dankzij het certificaat voor contact met voedsel.
Onderhoud:
Na het wassen van de stamper, moet je het hout insmeren met eetbare olie en wachten tot het volledig droog is voordat je het opnieuw gebruikt. Herhaal deze handeling. Zo'n geconserveerd element is bestand tegen het absorberen van vocht en barsten.
Productkenmerken:
- bedekt met OLI-NATURA olie
- totale lengte: 100 cm +/- 2 cm vanwege handmatige productie.
Stamperuiteinde:
- materiaal: sparrenhout
- afmeting: 9 x 9 x 11 cm
Handgreep van de stamper:
- materiaal: beukenhout
- Ø 25
- lengte 86 cm