Vleeswarenbereiding
Wijnbereiding
Distillatie
Huis en tuin
Buiten koken op open vuur of op een vuurschaal is een verleidelijke manier van bereiden voor iedere liefhebber van lekker en nét even anders eten. Maak daarom kennis met deze uitstekende gietijzeren jagersketel van 10 L. Hij combineert de duurzaamheid en geliefde kookeigenschappen van gietijzer met ... meer >
Buiten koken op open vuur of op een vuurschaal is een verleidelijke manier van bereiden voor iedere liefhebber van lekker en nét even anders eten. Maak daarom kennis met deze uitstekende gietijzeren jagersketel van 10 L. Hij combineert de duurzaamheid en geliefde kookeigenschappen van gietijzer met een praktische geëmailleerde binnenlaag, die zorgt voor gebruiksgemak, makkelijker schoonmaken en bescherming tegen corrosie en de zuren in gerechten.
De jagersketel is gemaakt van hoogwaardig gietijzer en aan de binnenkant afgewerkt met emaille. Ideaal voor familiebijeenkomsten in de tuin of op de volkstuin, maar ook voor allerlei evenementen, inclusief teambuildings. Een aantrekkelijke metgezel voor elke kampeertocht, winterse sleetocht en kampvuuravond. Je bereidt er moeiteloos smaakvolle en geurige soepen, stoofschotels, bigos, maar ook hammetjes, spare ribs en wild boven het vuur in.
De geëmailleerde binnenlaag maakt het gebruik, schoonmaken en klaarmaken voor de volgende kookronde een stuk eenvoudiger. Het gladde oppervlak voorkomt dat gerechten zo snel aanbakken als op ruw gietijzer en helpt, door de invloed van vocht en zuren te beperken, om de ketel langer in topconditie te houden. Emaille is voedselveilig en bewaart de pure smaak van je gerechten. Bovendien hoeft de ketel dankzij de geëmailleerde binnenkant niet te worden ingebrand (het uitharden met eetbare olie door verhitting om voldoende antiaanbak en vochtbestendigheid te krijgen). Het is voldoende om de buitenkant van het ruwe gietijzer licht te oliën ter bescherming tegen eventuele roestvorming.
De royale inhoud (10 L) staat garant voor een flinke portie heerlijk eten.
Set bevat:
Let op: De ketel is bedoeld om te koken op open vuur. Gietijzer wordt gloeiend heet; gebruik tijdens het koken altijd hittebestendige handschoenen om verbranding te voorkomen. Zorg dat de kookplek is afgeschermd voor kinderen en huisdieren. De ketel is geen speelgoed. Houd er ook rekening mee dat zowel gietijzer als emaille gevoelig zijn voor mechanische beschadigingen.
Gebruik:
Reinig de ketel grondig vóór en na elk gebruik. Was hem pas af wanneer hij volledig is afgekoeld.
Zet de lege ketel nooit direct op de hittebron en vermijd plotselinge temperatuurschommelingen. Gietijzer is zeer gevoelig voor grote temperatuurverschillen. Warm de ketel geleidelijk op – bij te hoge hitte kan gietijzer bros worden en scheuren. Giet nooit koud water in heet gietijzer; dit veroorzaakt thermische schok en kan leiden tot barsten. We raden ook af om afwasmiddelen op het gietijzer te gebruiken – het beste is schoonmaken met alleen water. Je kunt wat fijn zand of zout gebruiken om hardnekkig vuil, roestsporen of aangebakken resten te verwijderen.
De geëmailleerde binnenlaag kun je reinigen met water en een mild afwasmiddel.
Droog de gereinigde ketel grondig en wrijf de delen van ruw gietijzer in met plantaardige olie.
Belangrijk! De ketel is uitsluitend bedoeld om eten in te bereiden. Bewaar er geen gerechten in.
Lees meer over het onderhoud van ketels in ons artikel
Afmetingen:
- ketel:
- pootjes:
- totale afmetingen: