Rookkamer van gecertificeerd multiplex, frameloos, 320 l, met wielen

Rookkast met een inhoud van 320 L en een innovatieve frameloze constructie, gemaakt van hoogwaardig multiplex van loofhout (met FSC-certificaat), met voedselcertificaat. Voorzien van een druiplade van roestvrij staal. De kast heeft vier wielen die het transport vergemakkelijken. 

Kies er de bijbehorende modules bij (verwarmingsmodule, rookgenerator, regelaar) en geniet van een rookkast die, door traditie met moderne oplossingen te combineren, volledig aan je verwachtingen voldoet.

• Grote capaciteit en keuzevrijheid - in de rookkast met een inhoud van 230 L plaats je (bij producten van gemiddelde grootte) ca. 24 hammen of 27 stukken varkenslende of buikspek, of 60 varkenshaasjes of forellen, of 54 worstringen.
• Praktische hoogte - de hoogte van de kast (maar liefst 148,5 cm) maakt het mogelijk om lange worsten of vissen te roken.
• Innovatieve frameloze constructie - het ontbreken van frames optimaliseert het gebruik van de binnenruimte, maakt het zeer gemakkelijk om producten op te hangen en vergemakkelijkt tevens het reinigen van het interieur van de rookkast.
• Kap met schoorsteen en schoorsteenklep - deze elementen zorgen voor de juiste functionaliteit van de rookkast en geven haar bovendien een karakteristieke, opvallende vorm.
• Druiplade van roestvrij staal - vormt een belangrijk onderdeel van de innovatieve constructie die de functionaliteit van de rookkast optimaliseert.
• Mobiliteit – de kast is uitgerust met 4 wielen die het verplaatsen van de rookkast vergemakkelijken.
• Hoge kwaliteit en elegant uiterlijk - perfect passende elementen, een glad plaatoppervlak, dichtheid en duurzaamheid - de kast trekt niet krom en barst niet, en presenteert zich daarbij zeer fraai en stijlvol, terwijl zij tevens voor een uitstekende luchtcirculatie zorgt.
• Gecertificeerd multiplex met FSC-certificaat - de rookkast is gemaakt van gecertificeerd larikshout en beschikt over een voedselcertificaat.
• Balken inbegrepen - samen met de kast ontvang je 4 balken voor het ophangen van te roken producten.

Onderdelen van de set:

• rookkast van multiplex – met kap en schoorsteen met schoorsteenklep
• druiplade van roestvrij staal
• 4 wielen
• balken voor het ophangen van producten (4 st.)

Inhoud van de rookkast: 320 L, hoogte van de kast: 148,5 cm, belading: 25-30 kg.

Voor het eerste gebruik moet de rookkast aan de buitenkant worden geïmpregneerd – wij raden 100% lijnzaadolie of 100% tungolie aan om het hout te beschermen en de duurzaamheid te vergroten.