Set elektrische modules met Wi‑Fi-controller – dragON IQ 1,5 kW, voor tuinrookovens

Deze unieke, innovatieve set maakt jouw droom waar: maximale functionaliteit voor je vaste of draagbare rookkast in de tuin – én comfortabel roken in een modern jasje. Ontdek de kracht van de dragON-modules en stap over op een volledig professionele rookervaring, zodat je kunt genieten van perfecte resultaten. Je merkt meteen hoeveel prettiger je vertrouwde rookkast werkt met de nieuwe modules – en de kast zelf, nu in een elektrische versie met Wi‑Fi en de Browin Control-app, beloont je met heerlijk en perfect bereide producten!

Wat levert het je op?

• Precieze aansturing - met de controller (Wi‑Fi‑paneel) en de Browin Control-app stuur je alle rookprocessen comfortabel aan, precies zoals jij het wilt en zonder het product voortdurend te hoeven checken. Jij zit op de bank en de rookkast rookt. 😊
• Geschikt voor diverse rookkasten - de universele dragON-modules passen in tuinrookkasten (houten, stalen, gemetselde) met een wanddikte van 1,5–15 cm.
• Van klassiek naar modern en comfortabel - dankzij de modules in de set kun je professioneel koud, warm en heet roken, drogen/voordrogen, opwarmen of afbakken.
• Drie moderne en praktische modules in één set - je beschikt over compatibele verwarmmodules en een innovatieve Wi‑Fi‑controllermodule om de rookkast te beheren via de speciale app – vanaf elke plek.
• Ideale warmteverdeling - het verwarmingselement met heteluchtcirculatie verdeelt de warmte perfect door de hele rookkamer, waardoor het rookproces veel sneller en efficiënter wordt.
• Veiligheid - de werking van de rookkast wordt bewaakt door een microprocessorcontroller met thermostaat, die in een onveilige situatie (bij temperaturen boven 110°C) de voeding uitschakelt.
• Hoge kwaliteit - de modules zijn zó ontworpen en vervaardigd dat ze langdurig en intensief gebruik betrouwbaar doorstaan.
• Vriendelijke montage - is jouw rookkast geschikt voor dragON-modules, dan monteer je ze volgens de handleiding snel en zonder gedoe.
• Besparing - je hoeft je rookkast niet te vervangen; je hoeft haar alleen maar uit te rusten met deze moduleset.

Onderdelen van de set:

• Controllermodule
• Verwarmingsmodule met ventilator
• Thermomodule en thermokoppel

Na de montage - volgens de montage-instructie - van de controllermodule, de verwarmingsmodule en de thermo- en thermokoppelmodule, en vervolgens het aansluiten van de set op de stroomvoorziening, kun je de werking van de rookkast beheren - ook in de optie roken met een rookgenerator uit de dragON Jet-serie, nadat je de slang van de generatorpomp op het stopcontact van de controller hebt aangesloten.

Maak handig gebruik van de functies van de Wi‑Fi-controller -met de app  Browin Control (Android/iOS) bewaak je de parameters en stuur je het proces op afstand aan - waar je ook bent.

• Stel temperatuur en rooktijd in en houd ze onder controle.
• Beheer de heteluchtcirculatie en de temperatuursensor.
• Geniet van het gebruiksgemak en de tijdwinst.

Met het bedieningspaneel en de app kun je ook de rookgenerator aansturen, zodat je na het aansteken van de rookchips het maximale uit ze haalt en je producten dat mooie, ambachtelijke rookaroma meegeeft.

Wil je liever klassiek bedienen zonder Wi‑Fi, dan kun je met de op de rookkast gemonteerde controllermodule alle parameters ter plekke instellen.

Uitgebreide aanwijzingen vind je in de handleiding die bij de moduleset is inbegrepen.

Rook verantwoord en veilig

De rookkast waarin de modules van de set worden gemonteerd, moet buiten onder een overkapping staan. Deze plek moet de rookkast met modules beschermen tegen weersinvloeden (zoals regen, sneeuw en overmatige zon) en voorzien in geaarde elektrische voeding.

LET OP! Om correcte montage en veilig gebruik van de modules met de rookkast te waarborgen, lees aandachtig de bijgevoegde handleiding en volg alle aanwijzingen op – inclusief die voor veilig werken met elektrische apparaten.

Gebruik de onderdelen van de set uitsluitend volgens de bestemming van de modules. Elke andere manier van gebruik kan een risico voor gezondheid en leven vormen.

De verwarmingsmodule wordt gevoed met een voor het leven gevaarlijke spanning van 230 V.

Gebruik hittebestendige handschoenen bij contact met het hete apparaat.

Laat het apparaat niet onbeheerd achter.

Met de dragON-modules (inclusief de rookgenerator uit de Jet-serie) kun je in meerdere modi roken:

• voordrogen (zonder rook) temperatuur ~ 60°C
• koud roken ~ temperatuur 16-25°C
• warm roken ~ temperatuur 30-55°C
• heet roken ~ temperatuur 55-65°C
• afbakken ~ temperatuur 70-85°C

De genoemde temperaturen zijn indicatief; stem de exacte waarden af op het specifieke product.

Kies bij elke toepassing van de rookkast de juiste instellingen op de controller volgens de algemene aanwijzingen en de aanbevelingen in het recept voor jouw product.

Werken zonder heteluchtcirculatie op de maximale temperatuur, d.w.z. 90°C, is afhankelijk van de weersomstandigheden toegestaan voor niet langer dan 4 uur.

En als je eenmaal gerookt hebt, gaat onderhoud en reinigen makkelijker

Het is vooral belangrijk om na elk gebruik de thermokoppel en de thermische zekering grondig te reinigen – bij voorkeur met de bij Browin verkrijgbare, gespecialiseerde en zeer effectieve Vloeistof voor het reinigen van rookkasten.

Elektrische voeding:

• Spanning: 230 V 50 Hz
• Vermogen: 1500 W

Beveiliging: 10A / KSD301 - 110^oC

Beschermingsgraad: IP31

Beter wordt nóg beter, zodra je het in huis hebt! 😉

Maak dus nu van je tuinrookkast een modern elektrisch apparaat waarmee je elke keer weer kunt genieten van uitstekend rookwerk – monteer de modules en voel het verschil, dat je investering in deze praktische set met Wi‑Fi en app-bediening ruimschoots compenseert.

Link naar privacybeleid PL