Elektrische rookoven dragON E101 met rookgenerator, 70 L

De elektrische rookoven dragON E101 met rookgenerator is een hoogwaardig, praktisch apparaat met een aantrekkelijk uiterlijk, dat perfect is voor warm en heet roken, koud roken (zonder gebruik van het verwarmingselement) en ook voor het aanbraden. Met deze veelzijdige rookoven met een capaciteit van 70 L bereid je uitstekende vleeswaren, vis en zelfgemaakte gerookte kazen – je kunt er met succes tot 9 kg inhoud in plaatsen. Jouw specialiteiten zullen een geweldige aroma en smaak hebben!

Naast geweldige culinaire resultaten biedt de rookoven ook gebruiksgemak – en al zijn voordelen zul je het beste waarderen tijdens langdurig, effectief gebruik!

• Warm en koud roken - professionele tuinrookoven met een capaciteit van 70 L, waarin je 6-9 kg inhoud kunt plaatsen. Ideaal voor roken in alle opties: warm en heet, koud (zonder het verwarmingselement in te schakelen, alleen gebruikmakend van de rookgenerator), en ook voor aanbraden en drogen.
• Goed geïsoleerde wanden - deze oplossing zorgt voor een stabiele temperatuur in de kamer (wat je vooral in de winter zult waarderen) en helpt het elektriciteitsverbruik te beperken - dus je rookt zeer efficiënt en bespaart tegelijkertijd!
• Innovatieve, elektrische rookgenerator dragON Jet 1 LONG - patent van Browin, samen met pomp en houtsnippers zorgen voor een optimale distributie van rook in de rookoven.
• Interne lekbak - vergemakkelijkt het schoonhouden van de rookoven en fungeert als deflector, die de rook gelijkmatig door de rookovenkamer verspreidt.
• Deur met afvoertrechter - dankzij deze praktische constructieoplossing druppelt condens niet op de afdichting.
• Extra, externe lekbak - zorgt voor een gemakkelijke afvoer van overtollige condens uit de rookovenkamer.
• Uitstekende controle over het rookproces en eenvoudig, gemakkelijk temperatuurbeheer - de glazen deur van de rookoven biedt een gemakkelijke inkijk in het interieur, en thermostaat en analoge thermometer maken eenvoudige temperatuurregeling en -controle mogelijk.

Alles in één, hoogwaardige set - stalen rookovenkamer met grote capaciteit, stabiele metalen poten die gemakkelijke toegang tot het interieur van de rookoven bieden, schoorsteen, rooster, balken en haken, rookhoutsnippers, nauwkeurige analoge thermometer, twee lekbakken. Daarnaast een super efficiënte rookgenerator met elektrische pomp Jet 1 LONG.

De innovatieve, gepatenteerde constructie van deze rookgenerator zorgt voor een uitstekende distributie van rook die ontstaat tijdens het verbranden van houtsnippers. De pomp met instelbare rookstroomsnelheid is zo geplaatst op de basis dat zijn trillingen worden overgebracht op de cilinder. Hierdoor blijven de houtsnippers niet hangen tijdens het verbranden. Een speciale adapter maakt een gemakkelijke en snelle verbinding van de rookgenerator met de rookoven mogelijk. De uitlaatpijp van de generator is hier in een verlengde versie en bevindt zich net boven de afvoeropening in de bodem van de rookoven. Dit betekent dat jouw rookproces schoon zal verlopen en het latere schoonmaken sneller en gemakkelijker zal zijn. De rookgenerator kan ongeveer 450 g houtsnippers bevatten. Deze hoeveelheid zorgt voor ongeveer 3-4 uur werk (afhankelijk van de luchtstroominstelling van de pomp), zonder dat er houtsnippers hoeven te worden bijgevuld.

De Jet 1 generator maakt koud roken mogelijk zonder de noodzaak van aankoop en installatie van extra constructie-elementen!

Koud roken voer je uit zonder het verwarmingselement in te schakelen, alleen gebruikmakend van de rookgenerator. Bij deze methode is het rookproces mogelijk bij een buitentemperatuur tussen 12 en 25°C. Dit zal een temperatuur in de kamer tussen 16-30°C opleveren. Bij het handhaven van deze waarden bedraagt de totale rooktijd 1 tot 14 dagen, afhankelijk van het gewenste effect en het type product. Kies je voor de optie koud roken, zorg er dan voor dat je de rookoven niet op een zonnige plek plaatst.

Tips voor de verschillende rookopties (heet, warm en koud) vind je in de handleiding.

In de praktijk zul je ook andere voordelen van deze rookoven waarderen:

• regelbare luchttoevoer (openingen aan de voorkant van de rookoven)
• veilige handgreep (voor het openen van de deur), die niet heet wordt
• stevige zijhandgrepen voor dragen / transport
• afdichting in de deur en de mogelijkheid om de druk ervan aan te passen
• deurconstructie die voorkomt dat er plasma uitloopt (dat ontstaat tijdens het roken)
• stalen constructie bedekt met zwarte matte verf, bestand tegen hoge temperaturen.

Gebruik de kracht van de draak! De set met de elektrische rookoven dragON E101 laat je zien dat roken in de tuin of op het perceel heel eenvoudig kan zijn en volledig professionele resultaten kan opleveren.

LET OP! Lees voor gebruik van de rookoven en rookgenerator met pomp zorgvuldig de instructies, inclusief de daarin opgenomen informatie over montage, waarschuwingen en tips voor het voorbereiden van de apparaten voor gebruik en hun gebruik – en volg vervolgens de aanbevelingen op, waarbij je strikt de gegeven veiligheidsregels naleeft.

De rookoven is uitsluitend bedoeld voor gebruik buitenshuis.

Volg de aanbevelingen in de instructies op, zowel de tips voor het eerste gebruik als de vereisten voor elk volgend gebruik.

Reinig de rookoven na elk gebruik, volgens de aanbevelingen in de handleiding. Een speciale reiniger voor rookovens en barbecues – sprayvloeistof van het merk Browin – werkt hier uitstekend.

Bewaar het apparaat na gebruik op een droge plaats.

Let op: zorg ervoor dat het apparaat is losgekoppeld van de stroom en koel aanvoelt voordat je het schoonmaakt en opbergt.

Onderdelen van de set:

• rookovenlichaam
• interne lekbak / deflector
• frame van de interne lekbak
• externe lekbak 
• rooster
• stalen balken (4 stuks)
• S-haken (5 stuks)
• rookhoutsnippers (1 verpakking)
• rookgenerator dragON Jet 1 LONG met pomp, slangen en adapter voor montage in de rookovenwand
• poten (4 stuks)
• stroomkabel met thermostaat
• analoge thermometer
• zijhandgrepen, deurhandgreep,
• schoorsteen voor de schoorsteenopening
• rails voor de lekbak
• set schroeven en moer
• gebruiksaanwijzing
• instructies: voor de rookoven en voor de rookgenerator met pomp

Parameters: 

• capaciteit: 70 L (3 niveaus) voor 6-9 kg inhoud

Productafmetingen (zonder generator):

• totale hoogte: 103 cm (inclusief poten 27 cm) 
• hoogte van de rookovenkamer: 76 cm
• breedte: 41 cm
• diepte: 37 cm

Temperatuurbereik van het verwarmingselement: van +38 tot +130⁰C

Vermogen van het verwarmingselement: 1300 W, 50 Hz, 230 V

Vermogen van de pomp voor de rookgenerator: 5 W

Lengte van de stroomkabel: 180 cm

Gewicht (zonder generator): 25 kg