Hou je van perfect bereide sappige steaks? Wil je dat je gekookte, gebakken en gegrilde vlees mals en delicaat is, en dat hun smaak wordt benadrukt door de gebruikte kruiden en marinades? Kies onze vleesvermalser - een onmisbaar apparaat in de keuken, ook bij het bereiden van grillgerechten. Het gebruik van de vleesvermalser is uiterst eenvoudig en veilig. 56 verborgen roestvrijstalen messen in een plastic behuizing schuiven dankzij een speciale beveiliging pas uit het apparaat wanneer het op het vlees wordt gedrukt. Hierdoor hoef je niet bang te zijn voor een toevallige snijwond! Bij het opbergen van het apparaat in een lade kun je het uitschuiven van de messen volledig blokkeren!
LET OP voor scherpe messen! Veilig opbergen van het apparaat is mogelijk dankzij de vergrendeling, die het uitschuiven van de messen uit de vleesvermalser volledig blokkeert!
Waarom is het de moeite waard om vlees te vermalsen voor de warmtebehandeling?
Ten eerste - deze handeling verkort de kook-, bak- en grilltijd met wel 50%! Ten tweede - het zorgt voor een betere opname van marinades en kruiden. De vezelige structuur van het vlees wordt zacht en de gerechten worden malser en sappiger. Het vermalsen van vlees voorkomt ook dat het volume van het hele gerecht tijdens het bakken afneemt!
Ten derde - het vlees behoudt tijdens de bereiding zijn natuurlijke sappen, is smakelijker, gemakkelijker te eten en ook te verteren!
Technische gegevens: