Vleeswarenbereiding
Wijnbereiding
Distillatie
Huis en tuin
Vleeswarenbereiding
Wijnbereiding
Distillatie
Huis en tuin
![Polyamide worstomhulsel 8m-fi73mm, 100°C - 1 ['worstomhulsel', ' omhulsel voor vleeswaren', ' omhulsel voor hammen', ' omhulsel voor mortadella', ' omhulsel voor bloedworst']](/static/images/500/polyamide-worstomhulsel-8m-fi73mm-100-c-310501_.webp)
![Polyamide worstomhulsel 8m-fi73mm, 100°C - 2 ['worstomhulsel', ' omhulsel voor vleeswaren', ' omhulsel voor hammen', ' omhulsel voor mortadella', ' omhulsel voor bloedworst']](/static/images/500/polyamide-worstomhulsel-8m-fi73mm-100-c-310501_c.webp)
![Polyamide worstomhulsel 8m-fi73mm, 100°C - 3 ['worstomhulsel', ' omhulsel voor vleeswaren', ' omhulsel voor hammen', ' omhulsel voor mortadella', ' omhulsel voor bloedworst']](/static/images/500/polyamide-worstomhulsel-8m-fi73mm-100-c-310501.webp)
![Polyamide worstomhulsel 8m-fi73mm, 100°C - 4 ['worstomhulsel', ' omhulsel voor vleeswaren', ' omhulsel voor hammen', ' omhulsel voor mortadella', ' omhulsel voor bloedworst']](/static/images/500/polyamide-worstomhulsel-8m-fi73mm-100-c-310501_a.webp)
![Polyamide worstomhulsel 8m-fi73mm, 100°C - 5 ['worstomhulsel', ' omhulsel voor vleeswaren', ' omhulsel voor hammen', ' omhulsel voor mortadella', ' omhulsel voor bloedworst']](/static/images/500/polyamide-worstomhulsel-8m-fi73mm-100-c-310501_b.webp)
De polyamide hoes wordt gebruikt voor het bereiden van zelfgemaakte delicatessen en vleeswaren.
Hiermee kunt u gekookte vleeswaren zoals hoofdkaas, leverworst, ham, filet américain, gehaktbrood, mortadella, bloedworst zelf maken. Geschikt voor het bereiden van gerechten met de sous-vide methode.
Gebruiksaanwijzing:
Voor gebruik 15 minuten weken in water met een maximale temperatuur van 40°C. Tijdens het weken moet de hele hoes ondergedompeld zijn in water. De strak gevulde hoes moet worden vastgebonden en vervolgens worden verwerkt volgens het type vleeswaar.
De maximale temperatuur tijdens het koken is 100°C. Na de warmtebehandeling afkoelen met lucht, geen koude waterspray gebruiken.
Bewaar de hoezen op een schone, droge en goed geventileerde plaats bij een temperatuur tot 25°C.
Beschikt over een PZH-certificaat.
Hittetolerantie: 100°C
De eenheidsverpakking bevat 8 m ± 5%
Diameter: 73 mm
Gemaakt in de EU.
![Polyamide worstomhulsel 8m-fi73mm, 100°C ['worstomhulsel', ' omhulsel voor vleeswaren', ' omhulsel voor hammen', ' omhulsel voor mortadella', ' omhulsel voor bloedworst']](/static/images/100/polyamide-worstomhulsel-8m-fi73mm-100-c-310501_.webp)