Bijvoorbeeld, de kleur:

  • geel symboliseert licht en zon. Het moet vreugde en kracht brengen.
  • oranje betekent hartelijkheid en openheid. Het is bedoeld om onze goede bedoelingen tegenover de ontvanger te tonen.
  • rood symboliseert het bloed van Jezus dat voor onze zonden is vergoten, het is een teken van liefde.
  • paars is de kleur van de vastenperiode, een paasei in deze kleur betekent het einde ervan en de vreugde van de opstanding van Christus.
  • groen wordt geassocieerd met hoop en de natuur die tot leven komt.
  • bruin duidt op kracht en volharding.
  • zwart is een symbool van eeuwigheid en herinnering.

Om op een natuurlijke manier kleurrijke paaseieren te maken, moet je de juiste groenten of kruiden kiezen die de eierschalen kleur geven en de onderstaande instructies volgen.


Eieren kleuren in de kleur:

  • geel wordt gedaan met 5 eetlepels kurkuma;
  • oranje danken we aan pompoenschil;
  • rood vereist het gebruik van een geschilde en gehakte biet;
  • paars is mogelijk dankzij gehakte rode kool;
  • groen betekent het gebruik van verse spinazie;
  • bruin wordt verkregen met behulp van uienschillen;
  • zwart wordt gedaan met behulp van walnootschillen.


Waar te beginnen?

Voordat je begint met het kleuren van de eieren, week de eieren in gezouten water (dit helpt om ze te beschermen tegen barsten tijdens het koken).

Leg de rauwe eieren in koud water. Voeg vervolgens, afhankelijk van de kleur die je wilt bereiken, een natuurlijke kleurstof toe in de vorm van groenten of kruiden en begin met koken. Wacht tot de natuurlijke kleurstof vrijkomt. Laat de gekookte eieren ongeveer 3-4 uur in het gekleurde water staan voor een betere kleuring. Om ervoor te zorgen dat de schaal een gelijkmatige kleur krijgt, roer de eieren af en toe in de pan.

Onthoud dat hoe langer het ei in de kleurstof is ondergedompeld, hoe sterker de kleur van de schaal zal zijn.
Hoe sterker de kleurstofoplossing (de hoeveelheid gebruikte kruiden/groenten in verhouding tot het water en de kooktijd), hoe sterker de kleur van de eierschaal. 

Voor het kleuren is het ook de moeite waard om eieren met een lichte schaal te kiezen, want hoe lichter de tint van de eierschaal, hoe intenser de verkregen kleur.