Elektrische rookoven dragON PLYWOOD NATURE 100E met verwarmingsmodule en digitale controller

De rookkast dragON PLYWOOD brengt de smaak van traditie in harmonie met de natuur – vol mogelijkheden die je zult waarderen.

Bereid gezonde, aromatische rookwaren met oog voor ecologie én gemak! De rookkast dragON PLYWOOD NATURE 100E is een innovatieve kast, gemaakt van hoogwaardig hardhoutmultiplex met voedselveilig certificaat, voorzien van een gepatenteerde rookgenerator, verwarmingsmodules en een digitale controller. De warmte wordt perfect door de hele kamer verdeeld, waardoor het rookproces veel sneller en efficiënter verloopt. Kiezen voor deze rookkast is een duurzame keuze die staat voor gebruiksgemak, een lange levensduur, jarenlange esthetiek – en je eigen, heerlijke producten.

Waarom kiezen voor de rookkast dragON PLYWOOD NATURE?

• Veelzijdig roken – drogen, koud, warm en heet roken, opwarmen of afbakken – alles in één toestel, afgestemd op jouw wensen (werkbereik van het verwarmingselement van +1°C tot +90°C). De rookkast voldoet aan de verwachtingen van zowel elke hobbyist als de professional.
• Gemak en controle – via het bedieningspaneel stuur je het hele rookproces en bewaak je alle instellingen op het display. Met de controller pas je moeiteloos de temperatuur aan, stel je de tijd in en schakel je de heteluchtcirculatie in. Het scharnierende dak geeft makkelijk toegang tot het interieur van de kamer.
• Altijd perfecte resultaten – de unieke rookgenerator dragON Jet 1 en de circulatie zorgen voor gelijkmatig roken op elk niveau van de rookkamer, ongeacht de hoeveelheid producten. De speciale constructie voorkomt dat rookhoutchips bridgen of vastlopen, en de rook heeft altijd de ideale intensiteit.
• Grote capaciteit en vrijheid in keuze – de rookkast met een inhoud van 200 L biedt plaats aan (gemiddeld formaat producten) ca. 16 hammen of 18 porties varkenslende of spek, of 40 varkenshaasjes of forellen, of 36 worstringen. De hoogte van de kamer (100 cm) maakt het roken van lange worsten of vissen mogelijk.
• Voor intensief gebruik, jarenlang – multiplex is beter bestand dan massief hout, duurzamer en makkelijker schoon te houden. Dankzij dit gecertificeerde multiplex is de rookkast stabieler, vocht-, temperatuur- en ongediertebestendig, trekt niet krom en scheurt niet, wat de levensduur aanzienlijk verlengt.
• Voedselveilig – bevestigd met een voedselveilig certificaat en testen door een onafhankelijk laboratorium.
• Esthetiek en personalisatie – eenvoudig te oliën en te verfraaien, zodat hij perfect past bij de stijl van je tuin of volkstuin.

Bij de rookkast ontvang je de bijbehorende dragON-modules:

• Rookgenerator-module dragON Jet 1
• Verwarmingsmodule met temperatuurbewaking en thermokoppel
• Digitale besturingsmodule

Bij elke module hoort een set montagematerialen. De modules hebben afzonderlijke verpakkingen. De modules voor zelfmontage zijn verpakt in het interieur van de rookkast.

In de zijwand van de houten kamer zijn openingen aangebracht voor de montage van de rookgenerator dragON JET.

Wat maakt de gepatenteerde rookgenerator dragON Jet 1 zo bijzonder? Dankzij de unieke constructie zorgt hij voor een gelijkmatige rookstroom, minimaliseert hij afzetting van aanslag, voorkomt hij het vastlopen van rookhoutchips, werkt hij feilloos ongeacht de korrelgrootte van de chips en maakt hij bovendien een snelle, eenvoudige koppeling met de rookkast mogelijk.

De montage is snel en intuïtief, en de ergonomische, robuuste handgrepen op de behuizing laten je de rookkast comfortabel verplaatsen en op elke gewenste plek neerzetten.

Let op – belangrijke pluspunten!

• De behuizing van de rookkast is gemaakt van hardhout (elzen-berkenmultiplex), wat de dragON PLYWOOD onderscheidt van typische rookkasten die van naaldhout worden gemaakt. De elzen-berkenplaat vormt een precies passende, solide en dichte constructie die bestand is tegen vocht en kromtrekken.
• De rookkast behoudt een strak uiterlijk – zonder houtdefecten zoals kwasten, scheuren of harssporen. Minder onderdelen betekent perfect passend geconstrueerde delen.
• Dankzij de elegante, gladde platen krijg je geen splinters, geen hinderlijk delamineren van latjes en ook geen sporen van spechten.
• Veiligheid – de rookkast is gecertificeerd en getest; volledig veilig voor gebruikers en producten.
• Eenvoudig schoonmaken en onderhouden – de gladde, egale oppervlakken van de rookkamer maken reinigen en conserveren voor opslag een stuk makkelijker.

Voor het eerste gebruik moet je de rookkast aan de buitenkant impregneren – we raden 100% lijnzaadolie of 100% tungolie aan om het hout te beschermen en de duurzaamheid te vergroten.

Veiligheid!

Lees vóór gebruik van de rookkast met modules alle waarschuwingen en aanwijzingen voor veilig monteren en gebruiken van de set. Het niet opvolgen van deze aanwijzingen kan leiden tot elektrische schokken, brand en/of ernstig lichamelijk letsel.

Veiligheidsinstructies voor het werken met elektrische apparaten vind je in de handleidingen die bij de modules zijn gevoegd.

Let op: op het stopcontact in de controller dat bedoeld is voor de pomp mag je geen andere apparaten aansluiten.

Je kunt de rookkast ook zonder stroom gebruiken en de kamer bijvoorbeeld inzetten voor het laten rijpen van vleeswaren. 

Onderdelen van de set:

• rookkamer met deur met grendel, scharnierend dak, schoorsteen, afwerklatten en stalen schoorsteenklep
• basis van roestvrij staal op pootjes
• PID-regelmodule, zijbox van poedergecoat staal, hoofdkabel naar de verwarmingsmodule
• verwarmingsmodule – verwarmingselement met ventilator, achterbox van poedergecoat staal, voedingskabel
• module met temperatuurbewaking en thermokoppel
• rookgenerator dragON Jet 1 (octrooi van BROWIN) – met pomp met verstelbare rookdoorstroomsnelheid
• montagematerialen
• houten balkjes om producten aan op te hangen (8 st.)
• rookhaken (5 st.)
• rookhoutchips (1 pak)
• montage- en gebruikershandleidingen

Inhoud rookkast: 200 L

Hoogte rookkamer: 100 cm

Belading: 15–25 kg

Vermogen verwarmingselement: 1500 W

Antwoorden op veelgestelde vragen:

- Kun je in de garage roken?

Gebruik de rookkast uitsluitend buiten, onder een afdak of overkapping, op een stabiele en onbrandbare ondergrond.

- Moet de rookkast worden ingerookt?

De constructie van onze rookkast vereist geen inroken.

- Kun je met de elektrische module roken bij regen en slecht weer? Stel het apparaat niet bloot aan weersinvloeden zoals regen, sneeuw, overmatige zonneschijn enz.

- Hoe maak je de rookkast schoon en hoe bewaar je haar?

Reinigen gaat eenvoudig – volg de aanbevelingen in de handleiding. Bewaar het apparaat in een droge, overdekte en bij voorkeur afsluitbare ruimte.

Feiten die eventuele twijfels wegnemen:

• Duurzaamheid – De rookkast dragON PLYWOOD NATURE 100E is ontworpen voor een lange levensduur. Dankzij de speciale multiplexconstructie met verhoogde weerstand tegen vocht, temperatuur en ongedierte is hij duurzamer dan de meeste rookkasten van massief hout. Dit wordt bevestigd door laboratoriumtests en gebruik in de praktijk, die wijzen op jarenlang betrouwbare prestaties.
• Personalisatiemogelijkheden – De rookkast dragON PLYWOOD kun je naar wens personaliseren – schilderen, oliën of decoreren – zodat hij perfect aansluit bij de stijl van jouw tuin. Zo krijg je niet alleen functionaliteit, maar ook een unieke esthetiek die bij je past.
• Ecologisch materiaal – Multiplex maakt efficiënter houtgebruik mogelijk, gunstiger voor het milieu dan traditionele methoden.
• Eenvoudige en snelle montage – De modulaire rookkast dragON PLYWOOD is zo ontworpen dat montage geen speciaal gereedschap of ervaring vereist. Iedereen zet hem in korte tijd in elkaar en maakt hem klaar voor gebruik, ongeacht het ervaringsniveau.
• Voedselveiligheid – De rookkast dragON PLYWOOD beschikt over voedselcertificaten van onafhankelijke laboratoria (Gezondheidskwaliteitscertificaat van het Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH en een rapport van J.S. Hamilton Poland, conform de geldende norm). Dit garandeert volledige veiligheid bij contact met voedsel, zodat je zeker weet dat je producten gezond en vrij van schadelijke stoffen zijn.
• Je kunt rekenen op vakkundige ondersteuning – We bieden complete ondersteuning, inclusief videotutorials, recepten en rooktips waarmee iedereen – zelfs beginners – het roken snel onder de knie krijgt. Zo krijg je niet alleen een rookkast, maar ook kant-en-klare aanwijzingen die het gebruik vereenvoudigen.
• Rendabele investering en culinaire groei – De rookkast dragON PLYWOOD is een meer-seizoeneninvestering in smaak en gezondheid, die ook bespaart op de aankoop van kant-en-klare vleeswaren, vis of gerookte kazen. Zelf roken betekent lagere kosten en volledige controle over kwaliteit en samenstelling.
• Roken is makkelijk (met de juiste rookkast) – De gepatenteerde rookgenerator elimineert veelvoorkomende problemen zoals het vastlopen van rookhoutchips of ongelijkmatig roken. Daardoor wordt het proces eenvoudig en plezierig, zelfs zonder ervaring. Andere modules zorgen voor comfortabel procesbeheer en uitstekende resultaten. Met zelfs een kleine overdekte plek vind je moeiteloos ruimte voor je dragON PLYWOOD rookkast in de tuin.

Op zoek naar een bijzonder cadeau? Deze rookkast is precies wat je zoekt.