dragON stalen rookoven 220 L, IQ – met Wi‑Fi-controller

Stalen rookkast dragON IQ laat je genieten van de smaak van perfecte rookwaren en van alle mogelijkheden die deze moderne rookkast met een royale inhoud van 220 L biedt, uitgerust met innovatieve modules met de optie om het rookproces via Wi‑Fi te beheren.

• Veelzijdig roken – drogen, koud roken, warm roken, heet roken, opwarmen of licht afbakken - en dat allemaal afgestemd op jouw wensen (instelbereik van het verwarmingselement van +1⁰C tot +90°C).
• Gemak en controle - dankzij het bedieningspaneel met Wi‑Fi kun je het rookproces beheren zowel direct bij de rookkast als via de speciale app op je smartphone. Het instellen en bewaken van de rookparameters was nog nooit zo makkelijk! Je past moeiteloos de temperatuur aan, stelt de tijd in en schakelt de heteluchtcirculatie in.
• Altijd perfecte resultaten - de unieke rookgenerator dragON Jet 1 en heteluchtcirculatie zorgen voor gelijkmatig roken op elk niveau van de rookkamer, ongeacht de hoeveelheid producten. De speciale, gepatenteerde constructie van de rookgenerator voorkomt dat houtsnippers vastlopen en de rook heeft altijd de juiste intensiteit.
• Grote capaciteit en volop keuzevrijheid - de rookkast met een inhoud van 220 L biedt plaats aan 20-25 kg belading. De hoogte van de kamer maakt het mogelijk om lange worsten of vissen te roken.
• Functioneel ontwerp en hoge kwaliteit - isolatie met minerale wol; buitenwand – verzinkt plaatstaal, binnenin – roestvast staal, 10 rookniveaus; kamvormige geleiders – speciale inkepingen voorkomen dat de stangen verschuiven; instelbare deurafdichting en luchttoevoer.
• Gezond roken en comfortabel schoonmaken - interne druipplaten beschermen het verwarmingselement en de ventilator (een innovatieve oplossing met verticale montage aan de achterwand) tegen neerdrup­pende vleessappen en leiden het vocht naar de gemakkelijk uitneembare lekbak. De afdichting in de deur en de druipgoot voorkomen bovendien dat sappen op de vloer terechtkomen.
• Compleet uitgerust – stangen, haken, schoorsteen (Ø 80) met schuif voor het regelen van de rookstroom en de mogelijkheid om op de schoorsteenuitgang een extra afvoerbuis aan te sluiten.
• Mobiliteit en stabiliteit - 2 wielen en 2 stelvoeten, plus een achterste handgreep om de rookkast eenvoudig te verplaatsen.

De deurafdichting maakt het mogelijk om een bedrade sonde, aangesloten op de controller en bedoeld voor het meten van de temperatuur in het product, naar de rookkamer te voeren.

 Bij de rookkast vind je bijbehorende modules dragON:

• Rookgeneratormodule dragON Jet 1
• Verwarmingsmodule met module voor thermische beveiliging en thermokoppel
• Wi‑Fi-controllermodule

App Browin Control (Android/iOS):

• Stel de temperatuur en rooktijd in en houd ze bij.
• Beheer de heteluchtcirculatie en de temperatuursonde – op afstand of ter plekke.
• Geniet van het gebruiksgemak en de tijdwinst.

Veiligheid!

Lees vóór gebruik van de rookkast met modules alle waarschuwingen en aanwijzingen over veilig monteren en gebruiken van de set zorgvuldig door. Het negeren van deze richtlijnen kan leiden tot elektrische schokken, brand en/of ernstig lichamelijk letsel.

Veiligheidsinstructies voor werken met elektrische apparaten vind je in de handleidingen die bij de modules zijn gevoegd.

Let op: sluit op de aansluiting in de controller die bestemd is voor de pomp geen andere apparaten aan.

Je kunt de rookkast ook zonder stroom gebruiken, door de rookkamer bijvoorbeeld in te zetten voor het rijpen van vleeswaren.

Inhoud van de set:

• stalen rookkamer met deur, 2 grendels, schoorsteen met schuif
• Wi‑Fi-controllermodule, zijbehuizing met display van poedergecoat staal, hoofdkabel voor aansluiting op de verwarmingsmodule
• verwarmingsmodule – verwarmingselement met ventilator, achterbehuizing van poedergecoat staal, voedingskabel
• module voor thermische beveiliging en thermokoppel
• rookgenerator dragON Jet 1 (BROWIN‑octrooi) – met pomp met instelbare rookdoorstroomsnelheid
• 2 wielen (achterzijde van de rookkast) en 2 verstelbare stelvoeten (voorzijde)
• stalen ophangstangen voor producten (8 stuks)
• rookhaken (5 stuks)
• montagematerialen
• montage- en gebruiksaanwijzingen

Inhoud rookkast: 220 L

Belading: 20-25 kg

Vermogen verwarmingselement: 1500 W

Afmetingen:

• hoogte met schoorsteen: 137 cm
• hoogte zonder schoorsteen: 126 cm
• breedte van de basis: 50 cm

Op zoek naar een bijzonder cadeau? Deze moderne en multifunctionele rookkast is precies wat je zoekt!

Link naar het privacybeleid (PL)