Houten rookkast 60 cm, met vuurhaard

Tuinrookoven - houten model op een metalen onderstel, met een aansluitbare vuurhaard van dik plaatstaal en met extra uitrusting, is een universele set en in veel opzichten uniek. Hij sluit perfect aan op de wensen van iedereen die op zoek is naar een rookoven van hoogwaardig, natuurlijk hout, die zich elegant en op natuurlijke wijze voegt in de omgeving van de huis- of volkstuin.

• Universele tuinrookoven, ideaal voor het roken van vlees, vis en kaas - met een inhoud van 115 L, geschikt voor roken met verschillende methoden, met gebruik van hout en houtsnippers. Kan ook dienen voor het afbraden van producten na het roken. 
• Materialen van hoge kwaliteit - de rookkamer, gemaakt van zorgvuldig geselecteerd, geschaafd sparrenhout, met handige toegang via het deurtje en een openklapbaar dakje, wordt geplaatst op een stabiel metalen onderstel dat een eenvoudige aansluiting van de vuurhaard van dik plaatstaal mogelijk maakt.
• Elke rookoven is handgemaakt - daardoor is elk exemplaar op zijn eigen manier uniek. Het gebruik van zorgvuldig geselecteerde, natuurlijke materialen, aandacht voor details en een nauwkeurige passing van onderdelen zal elke liefhebber van degelijk vakmanschap waarderen.
• Eenvoudige en snelle montage - met behulp van de handleiding kan de rookoven eenvoudig worden gemonteerd en gebruiksklaar gemaakt. De montage van houten onderdelen wordt vergemakkelijkt door het gebruik van schroeven. 
• Nuttige onderdelen in de set - de set bevat een rookoventhermometer, 3 dwarslatten voor het ophangen van producten en 5 rookhaken.

Inhoud van de rookoven: 115 L

Hoogte van de rookkamer: 60 cm

Geschatte belading voor de rookoven: 10–15 kg

Tot de voordelen van deze rookoven behoren de mogelijkheid om op verschillende manieren te roken en de robuuste constructie, waarin natuurlijk zorgvuldig geselecteerd, geschaafd hout is toegepast. De rookkamer is gemaakt van sparrenhouten plankjes. Het opklapbare dakje is op scharnieren gemonteerd, wat het plaatsen van de lading in de rookoven sterk vergemakkelijkt. Toegang tot de rookoven zowel via het deurtje als via het dakje is een zeer praktische en comfortabele oplossing. Bij de kamer past een metalen onderstel met poten, en de bron van de rook is een aan de onderzijde van de kamer aangesloten grote zijvuurhaard met een tweestaps luchtcirculatiesysteem, uitgevoerd in dik plaatstaal. De constructie van de kamer is versterkt met dikke dwarsbalken. De deurtjes van de rookoven zijn gemonteerd op stevige, poedergecoate scharnieren. Een afneembare deflector maakt een gelijkmatige verdeling van warmte en rook tijdens het rookproces mogelijk.

Onderdelen van de set:

Rookkamer

• buitenafmeting van de houten rookkamer: 50 x 50 x 60 cm - zonder dakje
• afmeting van het dakje met schoorsteen: 53 x 58 x 28,5 cm
• planken: sparrenhout, dikte ca. 2 cm
• uitrustingsonderdelen: rookoventhermometer, 3 dwarslatten voor het ophangen van producten, 5 rookhaken 

Onderstel voor de rookkamer: stalen, 50 x 50 x 40 cm

Vuurhaard en koppelstukken 

• buitenafmeting: 30 x 30 x 35 cm
• diameter van het aansluitstuk voor de pijp: Ø 10 cm
• 2 stuks stalen buizen van 0,5 m en Ø 10 cm
• bocht: 90 graden, Ø 10 cm
• de setelementen zijn geverfd met hittebestendige verf
• de vuurhaard is gemaakt van dik plaatstaal - ca. 1,5 mm
• het deurtje van de vuurhaard is voorzien van een tweestaps luchtcirculatiesysteem

Afmetingen kunnen variëren met +/- 0,5 cm

Voor het eerste gebruik moet de rookoven aan de buitenkant geïmpregneerd worden – wij raden het gebruik van 100% lijnolie of 100% tungolie aan om het hout te beschermen en de duurzaamheid te vergroten.

De montagewijze van de rookoven, aanbevelingen voor veilig gebruik en nuttige tips zijn opgenomen in de bij de set gevoegde handleiding.