Turbo Gist X-Pure 21,3%, 50 L

Vanaf nu zijn de besten nog beter! We presenteren Turbo X-Pure 21,3% gist, waarmee je tot wel 21,3% alcohol in de wort kunt bereiken – in een nieuwe, verbeterde formule. Deze actieve, gedroogde gist met voedingsstoffen zorgt voor een aangename geur, betere en snellere vergisting! De distilleerwereld heeft een speler waar ze altijd van hebben gedroomd – sterke en uiterst effectieve gist voor suikerworten.

Voordelen van de nieuwe formule Turbo X-Pure 21,3%, 50 L:

• Schone fermentatie zonder onaangename geur – zonder onaangename geur tijdens de vergisting van de wort – dankzij speciaal ontwikkelde voedingsstoffen wordt de hoeveelheid bijproducten die de geur beïnvloeden geminimaliseerd.
• Betere fermentatiedynamiek – één zakje van deze Turbo X-Pure gist stelt je in staat om snel en efficiënt 50 L wort te bereiden.
• Grote kracht – dankzij speciaal geselecteerde giststammen met hoge alcoholtolerantie en goed ontwikkelde voedingsstoffen, zorgt Turbo X-Pure voor fermentatie tot wel 21,3%.
• Grotere veiligheid van het hele proces – de nieuwe formule vermindert de kans op het stoppen van de fermentatie.
• Ideale efficiëntie bij suikerworten – deze speciaal samengestelde, verbeterde mix van gist en voedingsstoffen zorgt voor een probleemloos fermentatieproces en uitstekende efficiëntie, wat resulteert in een hoge kwaliteit van de uiteindelijke drank. 
• Betere klaring van de wort na de fermentatie – dankzij de nieuwe Turbo X-Pure formule verwijder je effectiever en sneller verbindingen die een negatieve invloed kunnen hebben op de uiteindelijke kwaliteit van de drank. Je hoeft geen extra klaringsmiddelen te gebruiken, waardoor je tijd bespaart en kosten beperkt. 

Let op! Volg de instructies op de verpakking voor de beste resultaten.

De aanbevolen fermentatietemperatuur is 20-25⁰C – als optimaal voor de werking van de gist, wat zorgt voor een juiste vergisting binnen de gestelde tijd. 

Hier zijn de Turbo X-Pure 21,3% gisten voor 50 L – een van de sterren in de gewaardeerde familie van Turbo X-Pure gisten. Het is de perfect afgestemde hoeveelheid voedingsstoffen en distilleergist waarmee je 50 L wort kunt bereiden met uitstekende smaak- en aromaparameters. Pure kracht en uitstekende kwaliteit van het eindproduct. Met Turbo X-Pure verloopt het fermentatieproces snel, efficiënt en zonder onaangename geur. Dankzij de hoge alcoholtolerantie fermenteert de gebruikte mix van gist en voedingsstoffen tot wel 21,3% (onder optimale omstandigheden na ongeveer 14 dagen).

Turbo X-Pure gist is de eerste op de markt die fermenteert tot 21,3% alcohol. 

Nu presenteert Turbo X-Pure zich in een nog effectievere "versie 2.0", als een verbeterde mix van twee hoogalcoholische, actieve distilleergiststammen en een goed gekozen voedingsstof die hun ontwikkeling ondersteunt. 

Het minimaliseren van de hoeveelheid bijproducten van de fermentatie heeft gezorgd voor een nog schonere fermentatie en een gunstige invloed op het aroma dat dit proces begeleidt. Je hoeft je geen zorgen meer te maken dat de wort een onaangename geur zal verspreiden. De nieuwe formule biedt ook een nog betere dynamiek en efficiëntie, en tegelijkertijd een grotere veiligheid van het hele proces – het vermindert de kans op het stoppen van de fermentatie en maakt het gemakkelijker om snel de gewenste resultaten te bereiken bij suikerworten. 

Eén zakje Turbo X-Pure gist van 250 g is voldoende voor 50 L wort. Om de gist zijn volledige potentieel te laten benutten, is het belangrijk om strikt volgens de instructies op de verpakking te handelen. 

Gebruiksaanwijzing – recept voor 50 L wort:

Kies de fermentatievariant (zie tabel). Voeg de eerste portie suiker toe aan de fermentatietank en los deze op in de juiste hoeveelheid lauw water van ca. 25-30⁰C. Voeg vervolgens de volledige inhoud van het zakje toe en meng goed. Laat de bereide oplossing fermenteren gedurende het in de tabel aangegeven aantal dagen (volgens de gekozen variant), bij een temperatuur van 20-25⁰C.

Voor de varianten (III en IV) met een suikerhoeveelheid van meer dan 14 kg, voeg de tweede portie suiker voorzichtig toe na *24 en *48 uur, wanneer de suikerconcentratie ongeveer 12-14⁰Blg bedraagt.

Tip: het is het beste om ongeveer 100 g suiker toe te voegen en te wachten tot het schuim is gezakt, voeg dan de rest van de suiker toe. Dit voorkomt dat de wort overloopt.

Let op: De wort zal schuimen! 

Voor het beste resultaat raden we aan om de wort na de fermentatie te klaren met Klar Turbo Spirit. 

Let op:

Gebruik de verpakking volledig voor één wort. 

De zoete nasmaak na de fermentatie is te wijten aan de door de gist geproduceerde glycerol.

Ingrediënten:

gist, kaliumfosfaat, magnesiumsulfaat, calciumcarbonaat, magnesiumoxide, vitamine B1.