Turbo Gist X-Pure 21,3% 48h, 25 L

Turbo X-Pure 21,3% gist is de enige gist op de markt die tot 21,3% alcohol fermenteert.

• ​Innovatief product - Turbo X-Pure is gist van hoge kwaliteit voor hoogalcoholische brouwsels. Dankzij de hoge alcoholbestendigheid fermenteert de gebruikte gist- en voedingsmix tot wel 21,3%!​
• Voor suiker-, fruit- en graanbrouwsels - de speciaal samengestelde mix is geschikt voor de fermentatie van verschillende grondstoffen, zodat je met deze gist zowel graan- als fruitdranken kunt bereiden!
• Schone fermentatie - tijdens de fermentatie van de brouwsels geven de gisten geen onaangename geuren af! Je hoeft je dus geen zorgen te maken over een onaangename geur in de ruimte waar je je brouwsels bewaart!
• Voor 25 L brouwsel - één zakje Turbo X-Pure gist stelt je in staat om tot 25 L brouwsel te bereiden.
• Aanbevolen fermentatietemperatuur 20-25⁰C - dit is de optimale werktemperatuur van de gist, die zorgt voor een juiste vergisting binnen de gestelde tijd. Het bereiden van je favoriete drank zou dus geen problemen moeten opleveren!

Zuivere kracht en uitstekende kwaliteit - met Turbo X-Pure verloopt het fermentatieproces perfect - snel en efficiënt. Dit innovatieve product is een mix van twee hoogalcoholische, actieve distilleergiststammen en een zorgvuldig geselecteerde voedingsstof die hun ontwikkeling ondersteunt. Hiermee kun je gemakkelijk je favoriete suiker-, fruit- en graanbrouwsels thuis bereiden (vereiste fermentatietemperatuur is 20-25 graden). Turbo X-Pure is een innovatief product dat fermenteert tot wel 21,3%! Eén zakje gist is voldoende voor 25 L brouwsel, en afhankelijk van de gewenste alcoholwaarde hoef je er slechts 6 tot 9 kg suiker aan toe te voegen! Een ander voordeel van de Turbo X-Pure mix is het procesverloop - met deze gist hoef je je geen zorgen te maken over het ontstaan van onaangename geuren tijdens de productie van je favoriete dranken!

Gebruiksaanwijzing:

Kies de fermentatievariant (zie tabel). Giet de eerste portie suiker in de fermentatiecontainer en los deze op in de juiste hoeveelheid lauw water met een temperatuur van 25-30⁰C. Voeg vervolgens de volledige inhoud van het zakje toe en meng grondig. Fermenteer de aldus bereide oplossing gedurende het in de tabel aangegeven aantal dagen (volgens de gekozen variant), bij een temperatuur van 20-25⁰C. Het handhaven van de juiste fermentatietemperatuur is een noodzakelijke voorwaarde om het beoogde alcoholgehalte in het brouwsel te bereiken.

 * Voor brouwsels met meer dan 7 kg suiker, voeg de tweede portie suiker voorzichtig toe na 24 uur. Het is het beste om ongeveer 100 g suiker toe te voegen en te wachten tot het schuim is gezakt - voeg dan de rest van de suiker toe. Dit voorkomt dat het brouwsel overloopt.

Let op: het brouwsel zal schuimen!

Voor het beste resultaat raden we aan het brouwsel na de fermentatie te klaren.

Bewaar op een droge plaats, bij kamertemperatuur.

Ingrediënten:

gist, kaliumfosfaat, magnesiumsulfaat, calciumcarbonaat, thiaminehydrochloride.

Let op:

gebruik de verpakking volledig voor één brouwsel.

lengte 12 cm

breedte ca. 2 cm

hoogte 18 cm.