Modulaire elektrische Convex distilleerder 60 L - Perun XXL

Duik in de wereld van perfecte distillatie met onze praktische Convex-set, die niet alleen uitzonderlijke kwaliteit en unieke stijl biedt, maar ook de mogelijkheid om onderdelen uit te breiden of te vervangen naarmate uw behoeften veranderen.

De modulaire distilleerder Convex Perun XXL 60 L is een professionele elektrische distilleerder met een grote capaciteit (60 L) container, een "Koude Vingers" reflux en een kop met twee opvangbakken en een koeler. Complete set, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (INOX).

Te gebruiken met een verwarmingselement met een totaal vermogen van 3500 W.

Het product onderscheidt zich onder andere door de volgende kenmerken:

•  Hoge kwaliteit - roestvrij staal en onderdelen van duurzaam materiaal, dichtheid, precisie van verbindingen, efficiëntie en duurzaamheid.
• Convex-type container met koepelvormig deksel - dit luchtdichte deksel maakt veilige schuimvorming van de wort of beslag mogelijk, verhoogt de stabiliteit van de hele kolom en heeft een gunstige invloed op het hele distillatieproces.
• "Koude Vingers" reflux - functioneert als een deflegmator, dankzij de precieze regeling van de waterstroom reinigt het de dampen van het distillaat uitstekend voor.
• Kop met twee opvangbakken en koeler - de opvangbakken zijn bedoeld om zwaardere fracties te verzamelen die ongewenst zijn in het eindproduct.
• Hoge efficiëntie - de container maakt het mogelijk om een grote hoeveelheid vloeistof te distilleren (het wordt aanbevolen om niet meer dan 90% van de capaciteit te gebruiken).
• Complete set - de set bevat een container met koepelvormig deksel, kolom met reflux, koeler en 2 opvangbakken, 2 elektronische thermometers met batterijen, kleppen, 2 slangetjes, een aansluiting voor de watertoevoer, montageonderdelen en een handleiding.
• Uitbreidbaar - de container met deksel is compatibel met andere distilleermodules die beschikbaar zijn in het BROWIN-assortiment.

De functionaliteit van de set wordt ook benadrukt door de volgende elementen:

• 2 kolomverbinders - fungeren als rectificator en verhogen dankzij de vulling de zuiverheid van het distillaat.
• Kolomisolatie - vermindert warmteverlies en maakt het mogelijk om het proces bij een lagere omgevingstemperatuur uit te voeren.
• 2 elektronische frame-thermometers - zorgen voor nauwkeurige temperatuurmetingen tijdens het distillatieproces en worden aangesloten via sondes - één op de container, de andere op het bovenste deel van de kop.
• Verwarmingselement met een totaal vermogen van 3500 W (1500 en 2000 W) - zorgt voor de juiste temperatuurparameters.
• In de XXL-set is de 60 L container uitgerust met een praktische aftapkraan.

Het modulaire distillatiesysteem is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van de meest veeleisende klanten. Dankzij het gebruik van gestandaardiseerde verbindingen en innovatieve systeemelementen kan elk type distilleerder op basis daarvan worden geconfigureerd. Alle onderdelen zijn volledig compatibel met de andere distilleermodules uit het aanbod van Browin.

ONDERDELEN VAN DE SET:

• Convex-type container met een capaciteit van 60 L
• kolomverbinder (2 stuks, elk 500 mm lang)
• "Koude Vingers" reflux
• kop met 2 opvangbakken en koeler
• elektronische frame-thermometer met sonde (2 stuks)
• kolomisolatie, van polyethyleen (2 stuks)
• 5 m PVC-slang - voor wateraansluiting, met snelkoppeling voor eenvoudige aansluiting op de kraan
• 1,5 m siliconenslang - voor het opvangen van het distillaat, veilig voor contact met alcohol
• rechte schroefkoppeling
• kogelklep 1/8 inch (3 stuks)
• aftapkogelklep 1/2 inch
• set montagebouten en moeren (16 stuks)
• siliconen pakkingen (4 stuks)
• roestvrijstalen vulling (24 stuks)
• teflon afdichtingstape
• gebruiksaanwijzing
• verwarmingselement met een totaal vermogen van 3500 W, bestaande uit twee elementen met onafhankelijke kabels - één van 2000 W en de andere van 1500 W

Container:

• 2 handgrepen voor transport
• 5 sluitklemmen
• deksel met ingebouwde siliconen pakking
• stevig koepelvormig deksel met opening voor kolommontage
• opening in de containerwand voor thermometer sonde en verwarmingselement
• mof voor aftapkraan en bijpassende kogelklep voor montage

De nieuwe, conische vorm van het deksel van de container maakt veilige schuimvorming van de wort of beslag mogelijk, zonder het risico van verontreiniging van de kolom en zijn vulling. De koepelvorm verhoogt bovendien de stabiliteit van de hele kolom, zelfs bij hoge distilleerders, wat ook bijdraagt aan de stabiliteit van het hele distillatieproces. De nieuwe vorm van het deksel is geïnspireerd door klassieke alembieken met een "zwanenhals", wat een aangenaam detail voor het oog is.

2 kolomverbinders:

• modulehoogte: 500 mm
• externe diameter van de modulebuis: 48 mm
• schroefverbindingen
• mogelijkheid om vulling te gebruiken

Kolomverbinder - distilleermodule gemonteerd om de hoogte van de distillatiekolom te vergroten en gevuld met roestvrijstalen schuursponsjes, waardoor de zuiverheid van het verkregen distillaat aanzienlijk wordt verhoogd. De verbinder kan ook fungeren als een katalytisch filter, terwijl het distillaat continu wordt gereinigd. Dit is mogelijk omdat het in het onderste deel een dwarsbalk heeft, waardoor een ondersteunend gaas in de module kan worden geplaatst, dat het mogelijk maakt om de kolom te vullen met koperen prismatische veren. Verkrijgbaar in het Browin-assortiment.

"Koude Vingers" reflux:

• hoogte van het koelende deel: 250 mm
• externe diameter van de buis: 48 mm
• schroefverbinding
• 6 "koude vingers" (gemaakt van 8 mm buis)

Kop met opvangbakken en koeler:

• hoogte van het koelende deel: 250 mm
• externe diameter van de buis: 48 mm
• 2 opvangbakken
• wateraansluiting
• thermometerinlaat

Afmetingen van de distilleerder:

• hoogte: 1950 mm
• breedte voorkant: 570 mm
• breedte zijkant: 480 mm

Let op! Lees voor gebruik de bij het product gevoegde handleiding en de gebruiks-, reinigings- en onderhoudsinstructies zorgvuldig door. Het opvolgen van de gegeven aanbevelingen zorgt voor een lange, effectieve en veilige werking van de distilleerder.