Automatische, elektrische rokerij met thermostaat

• Grote kracht - De rookoven is uitgerust met een ingebouwde verwarmingselement van 1600 W en een thermostaat, waardoor de gewenste temperatuur in de rookkamer zonder problemen behouden blijft, zelfs bij negatieve buitentemperaturen.
• Zelfgemaakte gerookte producten binnen handbereik - de rookoven is ideaal voor het roken van vlees, vis, kaas en ook fruit zoals pruimen of appels - zowel warm met de mogelijkheid tot grillen als heet.
• Stevige constructie - de rookoven is uitgerust met magnetische deuren met dubbele wanden gemaakt van roestvrij staal en is alleen bedoeld voor buiten roken! In de achterwand van de rookkamer bevindt zich een opening die zorgt voor een goede luchtcirculatie tijdens het roken.
• Temperatuur onder controle - dankzij de afsluitbare deuren, evenals de thermostaat en de thermometer ingebouwd in de deur, kun je gemakkelijk de temperatuur binnenin het apparaat controleren en aanpassen.
• Compleet pakket - door te kiezen voor onze rookoven, kies je voor een solide product uitgerust met 3 roosters, 1 lekbak, 1 houtsnipperbak, 3 haken en een handvat voor het veilig verwijderen van het hete rooster!

Elektrische rookoven met thermostaat - een model met een uitzonderlijk hoog vermogen (verwarmingselement 1600 W), waarmee je de rooktemperatuur kunt regelen. Ideaal voor het roken van vlees, vis, groenten en fruit. Met deze rookoven bereid je snel en eenvoudig heerlijke, sappige en aromatische gerechten. De rookoven is bedoeld voor zowel warm als heet roken alleen buitenshuis en mag niet binnenshuis worden gebruikt! Door te kiezen voor onze rookoven, kies je voor een compleet pakket uitgerust met: 3 roosters, een lekbak, een houtsnipperbak, 3 haken en een handvat voor het veilig verwijderen van het hete rooster. Dankzij het volledige pakket kun je je zelfgemaakte lekkernijen zowel hangend als liggend roken.

Het apparaat heeft dubbele, magnetisch afsluitbare deuren gemaakt van roestvrij staal, waarmee je gemakkelijk de juiste temperatuur binnenin het apparaat kunt behouden. De thermostaat en de thermometer ingebouwd in de deur helpen je de temperatuur te controleren.

Houd er rekening mee dat, afhankelijk van de buitentemperatuur (weersomstandigheden), het apparaat verschillende temperaturen in de rookkamer kan bereiken. De stand van de knop stelt dus geen specifieke temperatuur in, daarom is het bij het starten van het apparaat de moeite waard om de effectiviteit van het roken te testen afhankelijk van de weersomstandigheden. Met toenemende ervaring zal het instellen van de optimale temperatuur steeds intuïtiever worden.

De rookoven is tot op zekere hoogte waterbestendig - een kleine hoeveelheid water die op het oppervlak wordt gesproeid en vervolgens wordt afgeveegd, zal het apparaat dus niet schaden. Het apparaat mag echter niet met een hogedrukreiniger worden gewassen. Voor het reinigen van de rookoven wordt aanbevolen een kleine hoeveelheid water te gebruiken in combinatie met een mild zeepje, zuiveringszout of reinigingsmiddelen voor barbecues en een spons of zachte schrobborstel. De roosters, houtsnipperbak, lekbak en haken kunnen in de gootsteen worden gewassen.

Technische gegevens:

• totaal vermogen: 1600 W
• regelbare rooktemperatuur
• spanning: 220 V -240 V~
• frequentie: 50 Hz
• waterbestendigheid: IPx4
• wanddikte: 0,8 mm
• capaciteit voor: ca. 8 kg worst/ca. 6 kg ham
• dubbele wanddeuren
• gewicht: 14 kg

Let op!

Voordat je het apparaat schoonmaakt, moet je het loskoppelen van de stroom!

Lees voor gebruik de bij het apparaat geleverde instructies en plaats de afzonderlijke onderdelen van de uitrusting in de rookoven volgens het aangegeven schema.

Roken moet onder toezicht worden uitgevoerd.

Om het potentieel van de rookoven te vergroten en bijvoorbeeld koud te roken, raden we aan de rookoven uit te rusten met een rookgenerator.

Afmetingen:

1. kamer:

•   lengte 47,8 cm
•   breedte 30,5 cm
•   hoogte 63,5 cm

2. totale afmetingen met vaste externe elementen (handvatten, scharnieren, etc.)

•   lengte 49,7 cm
•   breedte 34,8 cm
•   hoogte 72 cm

3. interne afmetingen:

•   lengte 47 cm
•   breedte 27,9 cm
•   hoogte 61 cm
•   maximale werkhoogte 38 cm
•   capaciteit voor: ca. 8 kg worst/ca. 6 kg ham

4. houtsnipperbak:

•   Ø buiten 23,8 cm

5. lekbak:

•   lengte 39,7 cm
•   breedte 26,1 cm
•   hoogte 1,6 cm

6. rooster:

•   lengte 44,5 cm
•   breedte 27 cm
•   hoogte 0,4 cm

7. haak:

•   Ø buiten 0,3 cm
•   hoogte 9 cm