Set met watermantel - hamkoker 1,5 kg + pan

• Modern en gezond koken - jij bepaalt welke natuurlijke ingrediënten je gebruikt om je eigen, heerlijke vleeswaren te maken – gepekeld of ongepekeld. De hamkoker is ook perfect voor het bereiden van vegetarische gerechten. 
• Innovatieve constructie - dankzij het speciale ontwerp rust de hamkoker op de kraag en raakt hij de bodem van de pan niet; het water omspoelt de hamkoker en vormt zo een watermantel, waardoor de gerechten sappig en gelijkmatig gegaard worden.
• Beproefd en veilig - de hamkoker is al jaren onze bestseller. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal dat geschikt is voor contact met levensmiddelen. Product geregistreerd bij het Europees Octrooibureau.
• Complete oplossing - de set is zo doordacht dat het pocheren overal even gelijkmatig verloopt, omdat de hamkoker de bodem van de pan niet raakt. De perfect passende kraag voorkomt dat water verdampt; je hoeft het waterniveau niet te controleren of bij te vullen en je hoeft niet bang te zijn voor verbranding. De twee meegeleverde thermometers laten je het hele proces controleren. ​In de set: pan 4 L, kraag, hamkoker 1,5 kg, zakjes voor de vulling, twee thermometers, meertalige handleiding en beproefde recepten.
• Veelzijdig - per keer bereid je in de hamkoker maximaal 1,5 kg vulling, zoals: klassieke hammen, rolades, gehaktbrood en vegan patés. Geschikt voor elektrische, inductie- én gaskookplaten. Vaatwasmachinebestendig.

De producent presenteert een hamkoker met pan om te pocheren in een watermantel – ideaal voor het bereiden van vlees én vegetarische gerechten, zonder dat je een extra pan nodig hebt. Deze oplossing maakt het gebruik van de hamkoker een stuk eenvoudiger. Het product is bedoeld voor het maken van heerlijke, gepocheerde vleeswaren op z’n huiselijks. Hij is eenvoudig in gebruik en laat je tot 1,5 kg vleesbereiding klaarmaken. Dankzij de ruime kamer maak je er buikspek, ham of aromatische rolades in – perfect voor etentjes met familie of vrienden! Dit speciale kookgerei is er voor sappige vleesgerechten voor bij de maaltijd en allerlei soorten vleeswaren en vegetarische gerechten – gezond en zonder kunstmatige toevoegingen.

Geschikt voor alle soorten kookplaten.

DE PERFECTE CADEAUSET!

Geef je dierbaren een gezond alternatief cadeau!

Wil je gezond koken en precies weten wat jij en je gezin eten, en ben je klaar met mononatriumglutamaat en kunstmatige toevoegingen – dan is de hamkoker iets voor jou! Met de versie tot 1,5 kg maak je een flinke portie van je favoriete gerechten, die je ook kunt invriezen zodat je er extra lang van geniet!

Dit systeem werkt door water te verwarmen en het vlees te pocheren. Jij bepaalt welke natuurlijke ingrediënten je gebruikt om je eigen, heerlijke vleeswaren te maken – gepekeld of ongepekeld. Zo weet je zeker dat er geen conserveermiddelen en kunstmatige toevoegingen in zitten, en jouw kruidenmengsel laat de smaak schitteren.

De set bestaat uit 6 onderdelen:

• pan 4 L - geschikt voor alle soorten kookplaten
• kraag
• hamkoker met capaciteit tot 1,5 kg
• zakjes voor de vulling (10 st.)
• twee thermometers - één voor de temperatuurcontrole van het vlees in de hamkoker, de andere voor het meten van de watertemperatuur

Aan de binnenwand van de pan staat een maatverdeling die helpt bij het vullen tot het gewenste volume, ook wanneer je de pan samen met de hamkoker gebruikt. De meegeleverde kraag beperkt waterverlies door verdamping. Dankzij het doordachte ontwerp rust de hamkoker op de kraag en raakt hij de bodem van de pan niet, waardoor

het water de hamkoker omsluit en een zogenoemde watermantel vormt, wat de efficiëntie van de set optimaliseert. 

In de set zitten twee thermometers: de eerste om de temperatuur van het vlees in de hamkoker te controleren, de tweede om de watertemperatuur te meten.

De belangrijkste voordelen van de hamkoker met watermantel:

• eenvoudige bediening waarmee je favoriete gerechten moeiteloos lukken
• een makkelijke manier om je thuiskeuken te verrijken
• behoud van voedingswaarde en smaak die bij traditioneel koken en bakken vaak verloren gaan
• nauwkeurige temperatuurcontrole dankzij twee thermometers
• geen water hoeven bijvullen dankzij de kraag

Gedetailleerde gebruikersinformatie vind je in de handleiding die bij de set zit.

Afmetingen:

Hamkoker:

• Ø 11,5 cm
• hoogte 19 cm

Maattolerantie hamkoker +/- 0,2 cm

Pan:

• Ø 17,5 cm
• hoogte 17,7 cm
• totale hoogte van de set - pan met hamkoker - 20,5 cm

De hamkoker met watermantel is een innovatief product van het merk BROWIN.

Patent voor de hamkoker:

Juridisch beschermd product: beschermingsrecht verleend door het Poolse Octrooibureau - nummer uitsluitend recht RU 67751; Europees octrooi nr. EP 2745747.

Patent voor de hamkoker met watermantel:

juridisch beschermd product: beschermingsrecht verleend door het Poolse Octrooibureau - nummer uitsluitend recht RU 069673.Meer over hamkokers en het gebruik ervan op z-szynkowara.pl

Let op:

De totale, nominale capaciteit van de hamkoker is 1,5 kg.

In het apparaat kun je een bereiding maken met maximaal 1,1-1,2 kg vlees.

De minimale vulhoeveelheid is ca. 0,7 kg.