Vloeibare rookaroma voor 3 kg, 40 ml

Professionele rooksmaak zonder rookoven? Met vloeibaar rookaroma is het zo gepiept!

Geconcentreerd rookaroma in vloeibare vorm geeft je die uitzonderlijke, diepe smaak van traditioneel roken — zonder dat je een rookoven nodig hebt. Je hebt maar 25 ml per 1 L marinade/pekel nodig om gerechten een authentieke, rokerige toets te geven. Het is ook ideaal voor vis, kazen en veggie-gerechten🌱!

Geen tijd om de rookoven op te stoken of geen geschikte apparatuur? Gebruik vloeibaar rookaroma om je gerechten snel en gemakkelijk een diepe, rokerige smaak te geven. Zo zet je in een handomdraai iets op tafel dat elk etentje met vrienden en familie net dat beetje extra geeft.

Waarom kiezen voor ons rookaroma:

• Brede toepasbaarheid - het rookaroma werkt perfect in marinades, BBQ-sauzen, soepen (zoals erwtensoep), chili con carne, dressings, en bij de bereiding van vlees voor de barbecue, huisgemaakte vleeswaren, vis (bijv. zalm, makreel), kazen met edelschimmel, en kazen in de stijl van oscypek en camembert.
• Ook top voor vegans en vegetariërs - geef tofu, tempeh, plantaardige kaasalternatieven of groentegerechten een rooksmaak, bijvoorbeeld vegan spek van aubergine of paddenstoelen.
• Veilig - het aroma wordt verkregen uit natuurlijke houtrookcondensaten.
• Zuinig in gebruik - 1 flesje is genoeg voor ca. 3 kg vlees! Het rookaroma geeft gerechten de kenmerkende smaak, kleur en textuur van gerookt voedsel.
• Eenvoudig in gebruik - resultaat van het rookaroma al na 15 minuten!

Gebraiksaanwijzing:

• Voor gebruik goed schudden.
• Voeg 25 ml aroma toe per 1 L marinade/pekel.
• Alternatieve optie: bestrijk vlees of vis met het vloeibare aroma direct voor het braden, bakken of grillen (verdunnen is niet nodig).
• Voor soepen en sauzen: 15-25 ml per 1 L.

Ingrediënten: water, aroma, kleurstoffen (karamel, paprika-extract).

Netto-inhoud: 40 ml

Bewaaradvies:

Bewaar goed afgesloten, uit de buurt van zonlicht, op kamertemperatuur. Na opening binnen 30 dagen gebruiken.

Niet bedoeld voor rechtstreekse consumptie.

Roken kan op veel manieren! Deze vloeibare variant is een snelle en eenvoudige manier om het rookeffect te krijgen zonder rookoven - probeer het eens!

Veiligheid en naleving van wetgeving

Ons rookaroma is veilig in gebruik en volledig in overeenstemming met de actuele wetgeving van de Europese Unie voor aromastoffen.

Het product bevat geen stoffen die zijn ingetrokken of verboden krachtens:

• Verordening (EU) 2024/234 van de Commissie, tot wijziging van bijlage I bij Verordening (EG) nr. 1334/2008,
• Verordening (EU) 2024/2067 van de Commissie, tot wijziging van Verordening (EU) nr. 1321/2013 betreffende rookaroma’s.

De samenstelling van het aroma voldoet aan de geldende wettelijke eisen, en de conformiteit is bevestigd op basis van actuele documentatie en informatie die is ontvangen van leveranciers van grondstoffen.

We hechten aan kwaliteit, transparantie en veiligheid van onze producten - zo kun je het rookaroma met een gerust hart gebruiken, precies zoals bedoeld.