Vleeswarenbereiding
Wijnbereiding
Distillatie
Huis en tuin
Hamkoker BROWIN tot 3 kg - set met thermometer en zakjes voor het bereiden van huisgemaakte vleeswarenDe fabrikant presenteert de ideale set voor het bereiden van vlees – een hamkoker met thermometer en zakjes. Bedoeld voor het maken van heerlijke, in waterbad gegaarde vleeswaren op huiselijke wijze... meer >
Hamkoker BROWIN tot 3 kg - set met thermometer en zakjes voor het bereiden van huisgemaakte vleeswaren
De fabrikant presenteert de ideale set voor het bereiden van vlees – een hamkoker met thermometer en zakjes. Bedoeld voor het maken van heerlijke, in waterbad gegaarde vleeswaren op huiselijke wijze. Eenvoudig in gebruik en geschikt voor zowel vlees- als vegetarische bereidingen.
De set bevat:
HAMKOKER
Afmetingen:
complete hamkoker (met veer en deksel):
kom van de hamkoker:
deksel:
veer en aandrukplaat:
Maat tolerantie +/- 0,2 cm
De hamkoker is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (RVS), waardoor hij duurzaam is en bestand tegen deukjes en krassen.
Product gepatenteerd bij het Europees Octrooibureau.
KEUKENTHERMOMETER
De thermometer met sonde geeft je volledige controle over de temperatuur tijdens het pocheren. De sonde gaat rechtstreeks in de hamkoker – via een speciale opening in het deksel.
ZAKJES VOOR DE HAMKOKER
De kunststof zakjes (20 stuks in de set) zorgen voor comfortabel bereiden van gerechten in gelei, en maken het uitnemen en schoonmaken van het apparaat makkelijker. De zakjes zijn gemaakt van materiaal dat geschikt is voor contact met levensmiddelen.
DE PERFECTE CADEAUSET!
Hecht je waarde aan een gezonde keuken en wil je weten wat jij en je gezin eten? Ben je klaar met glutamaat en kunstmatige toevoegingen in je eten? Dan is deze hamkoker echt iets voor jou!
Het principe is simpel: je verwarmt water en pocheert het vlees. Jij kiest welke natuurlijke ingrediënten je gebruikt om je eigen, heerlijke vleeswaren te maken – gepekeld of ongepekeld. Zo weet je zeker dat er geen conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen in zitten, en breng je de smaak perfect op maat met jouw favoriete kruiden.
De capaciteit van dit model is ideaal voor een flinke familiedeel van stevige, sappige ham, maar ook voor ragouts, vleesbrood, rolades, buikspek of andere gerechten – ook vegetarisch. De kom biedt plaats aan maximaal 3 kg vulling. In de bijgevoegde handleiding vind je bovendien onze beproefde en aanbevolen recepten!
Gedetailleerde informatie over het gebruik van de hamkoker vind je in de handleiding die bij de set is inbegrepen.
Let op!
De totale, nominale capaciteit van de hamkoker is 3 kg.
In het apparaat kun je een gerecht bereiden met maximaal 2,6 kg vlees.
De minimale hoeveelheid vulling is ca. 1,5 kg.
Gebruik het apparaat in een pan met een minimale hoogte van 21 cm. Plaats de gesloten hamkoker in de pan en giet vervolgens water in de pan tot aan het deksel van de hamkoker, maar houd 3–4 cm vrij tot aan de rand van de pan. Dit veilige waterniveau voorkomt dat vloeistof tijdens het pocheren overkookt.
Product juridisch beschermd: · beschermingsrecht verleend door het Octrooibureau van de Republiek Polen
Meer over hamkokers en het gebruik ervan op z-szynkowara.pl

