Hamkoker BROWIN tot 1,5 kg
De fabrikant presenteert het ideale apparaat voor het bereiden van vlees. Met deze hamkoker maak je thuis heerlijke, gepocheerde vleeswaren. Hij is eenvoudig in gebruik en geschikt voor zowel vleesbereidingen als vegetarische creaties.
Afmetingen:
Complete hamkoker (met veer en deksel):
Cilinder van de hamkoker:
Deksel:
Veer en drukplaat:
Maatafwijking +/- 0,2 cm
De hamkoker is gemaakt van hoogwaardig roestvast staal, waardoor hij duurzaam is en bestand tegen deuken en krassen.
Product gepatenteerd bij het Europees Octrooibureau.
Hecht je waarde aan een gezonde keuken en wil je precies weten wat jij en je familie eten? Ben je klaar met mononatriumglutamaat en kunstmatige toevoegingen? Dan is deze hamkoker echt iets voor jou!
Dit apparaat werkt op basis van au-bain-marie: je verwarmt water en gaart het vlees in de vorm. Jij kiest welke natuurlijke ingrediënten je gebruikt om je eigen, heerlijke vleeswaren te maken — gepekeld of ongepekeld. Zo weet je zeker dat er geen conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen in zitten en dat jouw specerijen de smaak perfect naar voren brengen.
De inhoud van dit model is ideaal voor een compacte, sappige ham, maar ook voor stoofjes, gehaktwaren, rollades, spek en andere bereidingen — ook vegetarisch. De cilinder biedt plaats aan maximaal 1,5 kg vulling. In de meegeleverde handleiding vind je bovendien onze beproefde, aanbevolen recepten!
Uitgebreide informatie over het gebruik vind je in de handleiding die bij de set is inbegrepen.
Let op!
De totale, nominale capaciteit van de hamkoker is 1,5 kg.
In het apparaat bereid je gerechten met maximaal 1,1-1,2 kg vlees.
De minimale vulling is ca. 0,7 kg.
Gebruik het apparaat in een pan met een minimale hoogte van 20 cm. Plaats de gesloten hamkoker in de pan en vul daarna met water tot aan het deksel van de hamkoker, maar laat 3-4 cm onder de rand van de pan vrij. Dit veilige waterniveau voorkomt dat er tijdens het garen vloeistof uit de pan stroomt.
Het apparaat is vaatwasserbestendig.
Juridisch beschermd product: · beschermingsrecht verleend door het Poolse Octrooibureau — exclusief recht nr. RU 67751; · Europees octrooi nr. EP 2745747.
Meer over hamkokers en het gebruik ervan op z-szynkowara.pl