Wijnmeter (suikerweger) - meting van suikerconcentratie

• Voor het meten van suiker en het bepalen van het potentiële alcoholgehalte - een areometer nuttig voor wijnbereidingen en bierwort, bereik: 0 tot 24°Blg.
• Glazen, handige proefbuis - gemaakt van glas, een cilindrische buis voor vloeistof, heeft een platte bodem, waardoor het handig is in gebruik.
• Duidelijke, kleurrijke schaal - geplaatst op de drijver, maakt het gemakkelijk om de dichtheidsmeting van de vloeistof in graden Balling (Blg) af te lezen.
• Eenvoudige meting - het apparaat is uiterst eenvoudig te bedienen. De meting wordt direct uitgevoerd door het resultaat op de schaal af te lezen.
• Apparaat geschaald bij een temperatuur van 20 - 21°C.

Een wijnmeter (suikermeter) is een onmisbaar apparaat voor het snel en nauwkeurig bepalen van hoeveel suiker er in de wijnbereiding of bierwort zit. De wijnmeter is een areometer geschaald in graden Balling (°Blg) - 1°Blg komt ongeveer overeen met 10 g suiker in 1 L sap (most). De proefbuis waarin de meting wordt uitgevoerd, is gemaakt van glas en heeft een platte bodem.

Om het gemakkelijker te maken, zijn de aanbevolen suikerconcentratiebereiken tijdens de verschillende stadia van de wijnbereiding gemarkeerd met de juiste kleuren:

• voor het begin van de fermentatie mag de suikerconcentratie niet hoger zijn dan 22°Blg - roze gebied
• onmiddellijk na het toevoegen van extra suiker tijdens de fermentatie, mogen de metingen van de wijnmeter niet hoger zijn dan 16°Blg – geel gebied
• de aflezing in de eindfase van de fermentatie voor droge en halfzoete wijnen moet binnen het bereik liggen - groen gebied

Deze areometer maakt het ook mogelijk om indirect het alcoholgehalte in wijn te bepalen door eenvoudige berekeningen.

Gebruik:

Om de meting uit te voeren, moet de proefbuis worden gevuld met een kleine hoeveelheid vloeistof zonder vaste deeltjes en gasbellen. De hoeveelheid vloeistof moet zodanig zijn dat de drijver in de proefbuis vrij kan drijven en de wanden van het reservoir niet raakt. We lezen de suikerconcentratie af volgens de bovenste meniscus van de vloeistof.

Productafmetingen:

• wijnmeter:

 hoogte 24 cm

 diameter 1,75 cm

• proefbuis:

 hoogte 24,5 cm

 uitwendige diameter 2,2 cm

 inwendige diameter 2,0 cm

De set bevat:

• glazen proefbuis
• drijver met schaal

Bereik: van 0 tot 24°Blg