Hamkoker - Familiegrootte 3 kg

Hamkoker BROWIN tot 3 kg - voor het maken van huisgemaakte vleeswaren

De fabrikant presenteert een hamkoker om thuis heerlijke, gepocheerde vleeswaren te maken. Hij is eenvoudig in gebruik en laat je zowel vlees- als vegetarische bereidingen maken.

• Moderne en gezonde keuken - Jij bepaalt welke natuurlijke ingrediënten je gebruikt om je eigen, heerlijke vleeswaar te maken – gepekeld of ongepekeld. De set is ook ideaal voor vegetarische gerechten.
• Beproefd en veilig - De hamkoker is vervaardigd uit materialen van de hoogste kwaliteit die geschikt zijn voor contact met levensmiddelen. Product geregistreerd bij het Europees Octrooibureau.
• Eenvoudig en comfortabel in gebruik - De hamkoker is gebruiksvriendelijk. Inclusief handleiding en beproefde recepten. Het apparaat is vaatwasmachinebestendig.
• Voor een megaporte - De uitvoering tot 3 kg laat je een flinke portie voor familie en vrienden bereiden. Je zelfgemaakte vleeswaar kun je ook invriezen om de houdbaarheid te verlengen.
• Voordelige aankoop - 2 jaar garantie.

Technische specificaties:

complete hamkoker (met veer en deksel):

• br./l./h [cm]: 15,7/15,7/18,7

vat van de hamkoker: 

• Ø rand: 15,3 cm 
• Ø kamer: 13,9 cm 
• hoogte: 16,6 cm
• gewicht: 0,355 kg

deksel:

• Ø 15,7 cm 
• hoogte: 2,2 cm
• gewicht: 0,17 kg

veer en aandrukplaat: 

• aandrukdeksel Ø 13,5 cm 
• afneembare veer
• gewicht: 0,115 kg

De hamkoker is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal, waardoor hij duurzaam is en bestand tegen deukjes en krassen.

Product beschermd bij het Europees Octrooibureau.

Als je waarde hecht aan een gezonde keuken, wilt weten wat jij en je gezin eten en genoeg hebt van glutamaat en andere chemie in je eten – dan is deze hamkoker echt iets voor jou!

De werking van dit apparaat berust op het verwarmen van water en het pocheren van vlees. Jij kiest welke natuurlijke ingrediënten je gebruikt om je eigen, heerlijke vleeswaar te maken – gepekeld of ongepekeld. Zo weet je zeker dat er geen conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen in zitten en dat jouw kruiden de smaak perfect versterken.

De inhoud van dit model is ideaal voor een stevige familielading compacte en sappige ham, maar ook voor stoofjes, vleesbrood, rollades, buikspek en andere bereidingen – ook vegetarisch. Het vat biedt plaats aan maximaal 3 kg vulling. In de bijgeleverde handleiding vind je bovendien onze beproefde en aanbevolen recepten!

In het midden van het deksel bevindt zich een doorvoeropening waarmee je direct de temperatuur van de vleesmassa kunt meten.

Hiervoor gebruik je een thermometer met sonde, die niet bij de set is inbegrepen.

Bij de hamkoker passen thermometers met de codes 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.

Gedetailleerde informatie over het gebruik van de hamkoker vind je in de handleiding die bij de set is gevoegd.

Meer over hamkokers en het gebruik ervan op z-szynkowara.pl

Let op!

De totale, nominale inhoud van de hamkoker is 3 kg.

In het apparaat kun je een bereiding maken met maximaal 2,6 kg vlees.

De minimale vulling is ca. 1,5 kg.

Gebruik het apparaat in een pan met een minimale hoogte van 21 cm. Plaats de gesloten hamkoker in de pan en vul vervolgens met water tot aan het deksel van de hamkoker, maar houd 3-4 cm onder de rand van de pan vrij. Dit veilige waterniveau voorkomt dat er tijdens het pocheren vloeistof overkookt.

Juridisch beschermd product:· beschermingsrecht verleend door het Octrooibureau van de Republiek Polen

• nummer van het exclusieve recht RU 67751
• Europees octrooi nr. EP 2745747