Glazen wijnballon 5 L - in kunststof mand

Deze glazen ballon van 5 L in een volledige kunststof mand is geschikt voor beginnende wijnmakers en voor het bereiden van kleine hoeveelheden.

• Voor de fermentatie van wijnen, bieren, mede en likeuren - de smalhals glazen ballon van 5 L maakt het je gemakkelijk om thuis je favoriete dranken te produceren.
• Veilig en handig - de afneembare kunststof behuizing maakt het mogelijk om de ballon grondig te reinigen, terwijl het glas beschermd wordt tegen breuk. De mand met handvatten kan ook afzonderlijk worden gebruikt als een luchtdichte container. 
• Traditionele voordelen van glas - de ballonnen zijn gemaakt van niet-gehard thermisch glas, dat alle certificaten heeft voor contact met voedingsmiddelen en alcohol.
• Passende kurk - in ons assortiment vind je de juiste kurk die je in staat stelt om de inhoud te beschermen tegen zuurstof, besmetting en insecten.
• Wijn onder controle - de glazen ballon kenmerkt zich door hoge luchtdichtheid en de mogelijkheid om het proces te "observeren", waardoor je de voortgang van de fermentatie kunt controleren.

De ballonnen worden met de hand gemaakt, waardoor de vorm van elk exemplaar enigszins uniek is en de afmetingen van de halzen minimaal kunnen verschillen.

De smalhals glazen ballon met een capaciteit van 5 L is bedoeld voor de fermentatie van wijnen, bieren, mede en likeuren. De afneembare kunststof behuizing maakt het mogelijk om de ballon grondig te reinigen en beschermt tegelijkertijd het glas tegen breuk. Het glas waarvan de ballonnen zijn gemaakt, is niet-gehard thermisch glas met alle certificaten voor contact met voedingsmiddelen. Het voordeel van glazen ballonnen is hun hoge luchtdichtheid en de mogelijkheid om het fermentatieproces te "observeren". Vanuit praktisch oogpunt wordt aanbevolen om de eerste fermentatie in pulp in een fermentatiecontainer uit te voeren en vervolgens - na de eerste aftap en het persen van het fruit - de verdere fermentatie in de glazen ballon voort te zetten.

Gebruik:

Het glas mag niet aan te grote thermische schokken worden blootgesteld, omdat een te groot temperatuurverschil schade kan veroorzaken. Het wordt aanbevolen om de ballon voor gebruik minimaal een uur op kamertemperatuur te bewaren. Vul de ballon niet met water warmer dan 50°C. Het wordt aanbevolen om het glas te wassen in lauw water met toevoeging van desinfectiemiddelen zoals kaliumdisulfiet of Oxi Turbo. Vanwege de grote spanningen die ontstaan tijdens de heftige fermentatie, wordt aanbevolen om de ballon in deze periode af te sluiten met een minder luchtdichte prop van watten, om mogelijke glasbreuk te voorkomen.

De mand met handvatten is ook afzonderlijk zeer geschikt als een luchtdichte en gemakkelijk te reinigen container - zowel voor het dragen als het opslaan van producten, of het nu in de tuin of thuis is.

Capaciteit van de ballon: 5 L ± 8%.

De ballon past bij een rubberen kurk Ø41/37 mm (647041) met een opening voor een fermentatiebuisje.

Ballonnen en manden zijn 100% gemaakt van gerecycled materiaal.

Let op:

De prijs is voor 1 stuk.

De tinten van het glas kunnen enigszins verschillen. Bij verzending wordt de kleur van de mand (zwart, grijs, grijsgroen) willekeurig gekozen.