Frukta-Gel - pectine voor jam en confituur, 30 g

Frukta-Gel voor jam en confituur - natuurlijke pectine zonder conserveermiddelen.

• Gezonde samenstelling - natuurlijke pectine en geen conserveermiddelen of verbeteringsmiddelen garanderen een veilige samenstelling, en dus gezonde en smakelijke conserven voor het hele gezin - ook voor kinderen!
• Uitstekende geleerwerking - hoogwaardige natuurlijke pectine zorgt ervoor dat de fruitmassa perfect gegeleerd is, waardoor alle conserven moeiteloos op toast, taarten en croissants kunnen worden gesmeerd!
• Eenvoudig in gebruik - Frukta-Gel hoeft alleen maar met fruit te worden gemengd en gekookt, zodat je binnen een mum van tijd kunt genieten van de gelei-achtige consistentie van jam van je favoriete fruit. Dit proces is nog nooit zo snel geweest!
• Voor alle soorten suiker - met Frukta-Gel heb je niet alleen de vrijheid om fruit te kiezen, maar ook suiker: je kunt witte, bruine, rietsuiker en fructose gebruiken - waardoor je conserven een unieke smaak en karakter krijgen!
• Ook geweldig voor het maken van veganistische gelei - voeg gewoon een willekeurig sap toe, zet het in de koelkast en na een paar uur kun je genieten van een gezond dessert.

Frukta-Gel is een product zonder toegevoegde kunstmatige conserveermiddelen en verbeteringsmiddelen, waarvan de samenstelling is gebaseerd op natuurlijke fruitpectine. Met dit product maak je gezonde en smakelijke, zoete, zelfgemaakte conserven voor het hele gezin - kinderen zullen er dol op zijn! Eén verpakking zorgt voor perfecte geleerwerking tot wel 1 kg van willekeurig gekozen fruit! Met dit product maak je je favoriete conserven op een eenvoudige, snelle en probleemloze manier! Voeg gewoon de inhoud van de verpakking en een door jou gekozen suiker toe aan het fruit en kook het geheel, terwijl je intensief roert. De hete confituur is al klaar om in potten te worden gevuld!

Frukta-Gel is voornamelijk bedoeld voor laaggesuikerde jam. In jam met een hoge suikerconcentratie kan de pectine niet geleren of kunnen er klontjes ontstaan. Om dit te voorkomen, raden we aan om het fruit te mengen met een deel van de suiker en Frukta-Gel, en vervolgens de resterende suiker toe te voegen.

Gebruiksaanwijzing: 

Jam:

1. Was het fruit, ontpit het, en snijd grotere stukken fijn.
2. Meng Frukta-Gel met het fruit, breng het geheel aan de kook, terwijl je intensief roert.
3. Voeg 0,35-0,50 kg suiker toe aan het fruit en kook het enkele minuten, zodat het volledig oplost.
4. In het geval van perziken, peren, abrikozen, aardbeien, pompoen, etc., voeg citroensap of een halve theelepel citroenzuur toe.
5. Vul potten met de hete confituur, sluit ze af en zet ze ondersteboven of pasteuriseer ze.

Veganistische gelei:

• Verwarm 0,5 l van een gekozen sap.
• Voeg Frukta-Gel toe, roer tot het oplost.
• Zet de vloeistof na afkoeling in de koelkast om te laten stollen.

Ingrediënten:

suiker, geleermiddel: amidated pectine

Verpakkingsafmetingen:

• lengte 12 cm
• breedte ca. 0,5 cm
• hoogte 16 cm