Essence met smaak - Krupnik Biesiadny voor 4 L - 40 ml

De unieke noot van de essentie met de smaak van Krupnik Biesiadny zal ervoor zorgen dat je van deze diepe smaak houdt, vooral als je een kenner bent van likeuren, cocktails of drankjes. Je hebt een ongewone smaak en zin in bijzondere ervaringen – probeer dan zeker onze essence met de smaak van Krupnik Biesiadny.

• Essentie met de smaak van Krupnik Biesiadny - een essence met een traditioneel, oud-Pools karakter!
• Prachtig, diep aroma - gemaakt voor het maken van huisgemaakte dranken.
• Praktisch in gebruik - het flesje met de essentie heeft inkepingen, waarmee je nauwkeurig 10-milliliter porties kunt afmeten, nodig om 1 L drank te maken.
• Geweldig idee voor een likeur, cocktail of drankje - hiermee slaag je er altijd in om een geweldige smaakessentie te creëren!
• Wekt absolute bewondering op - ontdek verfijnde dranken, zoek naar favoriete smaaknoten.

Voor het creëren van deze unieke essentie werden we geïnspireerd door de spirituele, Poolse en Litouwse dranken uit de 17e en 18e eeuw, verrijkt met mengsels van kruiden, specerijen en honing.

De oude "krupnik" was te vinden in de huizen van de adel, maar ook van welgestelde boeren. Vanwege zijn unieke samenstelling werd het gebruikt als een uitstekend medicijn voor verschillende kwalen. Aan de andere kant werd het beschouwd als een van de beste dranken die werden aangeboden op feesten en bruiloften.

Gebruiksaanwijzing:

Giet de inhoud van het flesje in 4 L drank. Voeg 1-1,2 kg honing toe. Meng alles goed en laat het 24 uur staan^*. De inkepingen in het flesje maken het mogelijk om 10-milliliter porties van de essentie af te meten voor het bereiden van 1 L alcohol.

Bovenstaand recept (op het etiket) is een vereenvoudigde versie waarmee je een smakelijke maar niet heldere likeur maakt. Als je een heldere drank met een sterkte van ongeveer 40% wilt krijgen, gebruik dan het onderstaande recept.

Volgens ons eenvoudige recept maak je ongeveer 5 liter uitstekende amberkleurige drank met een honing-kruidige aroma. Ons recept kun je naar eigen inzicht aanpassen door minder of meer honing en alcohol toe te voegen.

Los 1-1,2 kg (0,8-1 L) honing op in 2,1 L water, verwarm tot het kookt. Verwijder vervolgens het schuim dat aan de oppervlakte verschijnt om een heldere drank te verkrijgen. Voeg aan de afgekoelde oplossing 1,9 L 95% alcohol en onze volledige essence toe. Meng alles goed en laat het 24 uur staan^*.

Het neerslaan van bezinksel op de bodem van de fles met de kant-en-klare likeur is een natuurlijk verschijnsel.

^*Voor het beste smaak- en geurresultaat raden we aan de drank met de essentie na ongeveer een week te consumeren.

Ingrediënten: glycerine, water, aroma, zuurteregelaar: citroenzuur; triacetine.

De essentie kan, afhankelijk van de productiebatch, helder of licht melkachtig zijn - beide vormen zijn correct.

Totale inhoud: 40 ml