Zelfgemaakte watermeloenjam

Deze ongewone watermeloenjam is een aanrader voor wie graag verrast met smaken. De jam, met zijn mooie glasachtige glans, is perfect als toevoeging bij taarten en desserts, maar ook als broodbeleg. Hoe maak je jam van watermeloen? We verklappen onze geheimen!

Notities

Recept voor watermeloenjam

Bereiding:

Schil de watermeloen, verwijder de pitten, snijd in kleinere stukken en bestrooi met suiker, laat vervolgens 12 uur staan. Mix daarna alles, voeg het sap van vier citroenen toe en laat op laag vuur koken tot het glazig wordt (ongeveer 5 uur). Voeg in de volgende stap de geraspte schil van één citroen en Frukta-Żel aan het fruit toe. Breng alles aan de kook. Giet de hete jam in potjes, draai ze dicht en zet ze ondersteboven.

Eet smakelijk! ...want zelfgemaakt is beter!

Ingrediënten