Pompoen-appeljam
Als je dol bent op jam, maar de klassieke smaken je al zijn gaan vervelen — presenteren we onze suggestie voor een aromatische en originele pompoen-appeljam. Pompoen en appels vormen een bijzondere combinatie, waardoor in jouw voorraadkast unieke smaken de boventoon kunnen gaan voeren. De jam is snel en eenvoudig te bereiden en de smaak weet iedereen te bekoren!
Notities
Recept voor pompoen-appeljam
Bereiding:
Doe de geschilde en in kleine stukjes gesneden pompoen in een pan met dikke bodem, voeg 2-3 eetlepels water toe en kook op laag vuur (met deksel) tot moes. Was de appels, schil ze en snijd ze in blokjes. Voeg ze vervolgens samen met het water en het citroensap aan de pompoen toe. Kook alles ongeveer 5 minuten, al roerend. Voeg daarna Frukta-Żel en suiker toe. Laat het geheel nog 10-15 minuten zachtjes koken. Schep vervolgens in goed gesteriliseerde potten en draai de deksels erop. Zet de potten ondersteboven of pasteuriseer ze.
