Kruidige pruimenlikeur

Pruimenlikeuren winnen steeds meer aan populariteit. De veelheid aan smaakcombinaties maakt het mogelijk deze vruchten voor allerlei dranken te gebruiken. Op onze receptenpagina vind je niet alleen een recept voor een likeur van pruimen en specerijen. Een andere combinatie die we je bijzonder aanraden is pruimen en dadels. 

Als je ze tot nu toe nog niet hebt geproefd, ontdek dan zeker hun uitzonderlijke smaak. Een zelfgemaakte likeur zal je gasten ongetwijfeld blij maken. Het is bovendien heel eenvoudig en snel te bereiden. De pruim is niet erg veeleisend; het snijden en ontpitten ervan levert weinig problemen op. 

Gebruik onze tips om een heerlijke drank te bereiden. Het kruidige aroma en de zoete smaak zullen je geduld belonen. Geniet van de smaak van een echte likeur waarvan het recept van generatie op generatie wordt doorgegeven. Begin vandaag nog aan je avontuur met het maken van huisgemaakte likeuren. 

Maak gebruik van seizoensfruit en ontdek andere recepten die we voor je hebben voorbereid. 


Kruidige pruimenlikeur

Notities

Recept voor kruidige pruimenlikeur

Bereiding:

  1. Ontpit de pruimen en bestrooi ze 24 uur met suiker.
  2. Giet er vervolgens de alcohol bij en voeg de specerijen toe.
  3. Zet het geheel een maand op een donkere plaats. 
  4. Giet daarna de likeur af, filter hem en zet hem in de kelder weg om te rijpen.

Het fruit is ideaal als toevoeging aan ijs of andere desserts. 

Eet smakelijk! ...want zelfgemaakt is beter!