Haring in een delicate marinade met dille
Op verschillende momenten, op verschillende plaatsen, staan Polen voor een keuze die de inhoud van het ijsbakje voor de komende maanden zal bepalen. En dat gaat gepaard met de vraag 'waar berg je de dille op?'. Gelukkig biedt dit recept voor haring in een delicate marinade uitkomst voor de overtollige hoeveelheden dille. Ontdek de mogelijkheden van dille bij het bereiden van dit populaire visje! Bekijk ons recept voor haring in marinade en geniet van deze smaak - met de feestdagen en wanneer je maar wilt :)
Notities
Recept voor haring in een delicate marinade met dille
Bereiding:
Week de haring, afhankelijk van het zoutgehalte, ca. 2-3 uur in koud water (je kunt het water af en toe verversen). Snijd de filets vervolgens in stukken van de gewenste grootte en leg ze in lagen in een schaal. Voeg tussen de lagen geperste knoflook, fijngesneden ui en gehakte dille toe.
Je kunt de lagen (voor wat pit) bestrooien met grof gemalen peper.
Giet alles met olie over zodat de haring ermee bedekt is.
